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Charcuterie : les livres les plus recherchés

Titre Évolution
1 Traité de charcuterie artisanale, tome 1. Jambon, saucisse

Traité de charcuterie artisanale, tome 1. Jambon, saucisse de Marcel Cottenceau
Editions St-Honoré (1990)
Relié

(3)

Prix éditeur : 40,00 €

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2 Mon cochon de la tête aux pieds

Mon cochon de la tête aux pieds de Christian Parra
Payot (1998)
Relié, 296 pages

Prix éditeur : 20,00 €

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3 Le petit traité Rustica de la charcuterie maison

Le petit traité Rustica de la charcuterie maison de Caroline Guézille
RUSTICA (2014)
Relié, 192 pages

Prix éditeur : 19,95 €

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4 La Petite Charcuterie maison

La Petite Charcuterie maison de Bruno Ballureau
Rustica (2002)
Relié, 95 pages

Prix éditeur : 13,00 €

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5 Dans le cochon tout est bon

Dans le cochon tout est bon de Alain Raveneau
Larousse (2014)
Broché, 64 pages

(1)

Prix éditeur : 4,99 €

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6 Les Charcuteries maison

Les Charcuteries maison de Bruno Ballureau
Editions Rustica (2005)
Relié, 138 pages

(6)

Prix éditeur : 27,95 €

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7 Mes petites charcuteries

Mes petites charcuteries de Caroline Guézille
Editions Rustica (2009)
Relié, 127 pages

(2)

Prix éditeur : 14,95 €

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8 Faire ses cochonnailles soi-même

Faire ses cochonnailles soi-même de Chantal Nicolas
DE VECCHI (2014)
Relié, 192 pages

(5)

Prix éditeur : 9,90 €

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9 L'anthologie fabuleuse, fallacieuse et facétieuse du pâté en croûte

L'anthologie fabuleuse, fallacieuse et facétieuse du pâté en croûte de Emmanuel Giraud
Alternatives (2012)
Broché, 96 pages

(1)

Prix éditeur : 14,00 €

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10 Mon comptoir charcuterie

Mon comptoir charcuterie de Soucail JULIE
First (2015)
Relié, 96 pages

Prix éditeur : 7,95 €

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