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Cuisine des chefs : les livres les plus recherchés

Titre Évolution
1 La cuisine faite maison de Gordon Ramsay

La cuisine faite maison de Gordon Ramsay de Gordon Ramsay
Hachette Pratique (2014)
Relié, 288 pages

Prix éditeur : 25,90 €

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2 Ma cuisine française

Ma cuisine française de Yannick Alléno
Hachette Pratique (2014)
Coffret produits, 782 pages

(7)

Prix éditeur : 120,00 €

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3 Sorbets et glaces de Lenôtre

Sorbets et glaces de Lenôtre de Gaston Lenôtre
Flammarion (2001)
Relié, 157 pages

(3)

Prix éditeur : 15,50 €

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4 Grand livre de cuisine de Joel Robuchon/nouveau format

Grand livre de cuisine de Joel Robuchon/nouveau format de Joel Robuchon
Ducasse Edition (2013)
Relié, 504 pages

(9)

Prix éditeur : 70,00 €

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5 ELOGES DE LA CUISINE FRANCAISE

ELOGES DE LA CUISINE FRANCAISE de Edouard Nignon
JULLIARD (1994)
Relié, 456 pages

(5)

Prix éditeur : 54,15 €

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6 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse -Best of-

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse -Best of-
Ducasse Edition (2010)
Relié, 719 pages

(1)

Prix éditeur : 70,00 €

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7 Altitude 2300m - Jean Sulpice, Val Thorens, 60 recettes

Altitude 2300m - Jean Sulpice, Val Thorens, 60 recettes de Philippe Boé
Glénat (2008)
Broché, 255 pages

(5)

Prix éditeur : 39,50 €

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8 Le Livre des menus - Complément indispensable du Guide culinaire

Le Livre des menus - Complément indispensable du Guide culinaire de Auguste Escoffier
Editions du Félin (1997)
Relié, 192 pages

(1)

Prix éditeur : 22,71 €

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9 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisserie

Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisserie de Alain Ducasse
Ducasse - Alain Ducasse (2005)
Broché, 583 pages

Prix éditeur : 45,64 €

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10 PH10

PH10 de Pierre Hermé
AGNES VIENOT EDITIONS (2005)
Relié, 575 pages

Prix éditeur : 137,00 €

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11 RECETTES POUR ALEXIS

RECETTES POUR ALEXIS de JEAN-PIERRE BILLOUX
Robert Laffont (1990)
Relié, 314 pages

Prix éditeur : 34,00 €

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12 Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition

Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition de Alain Ducasse
Alain Ducasse (2005)
Relié, 735 pages

(5)

Prix éditeur : 50,71 €

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13 Vigato - Mon carnet de recettes

Vigato - Mon carnet de recettes de Jean-Pierre Vigato
Editions de la Martinière (2011)
Relié, 204 pages

(2)

Prix éditeur : 40,00 €

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14 Coffret Yotam Ottolenghi - Cuisine végétarienne

Coffret Yotam Ottolenghi - Cuisine végétarienne de Yotam Ottolenghi
Hachette Pratique (2015)
Broché, 640 pages

(1)

Prix éditeur : 60,00 €

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15 Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse - Méditerranée

Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse - Méditerranée de Alain Ducasse
Ducasse - Alain Ducasse (2004)
Relié, 1080 pages

(8)

Prix éditeur : 120,00 €

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16 L'art de recevoir à la française

L'art de recevoir à la française de Institut Paul Bocuse
Flammarion (2011)
Relié, 220 pages

(4)

Prix éditeur : 30,50 €

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17 Ripailles - 1 livre, 299 recettes !

Ripailles - 1 livre, 299 recettes ! de Stéphane Reynaud
Marabout (2014)
Relié, 504 pages

Prix éditeur : 29,90 €

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18 Les Secrets de la Mère Brazier, nouvelle édition

Les Secrets de la Mère Brazier, nouvelle édition de Roger Moreau
Solar (2001)
Relié, 279 pages

Prix éditeur : 21,95 €

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19 L'Ambroisie - Bernard et Mathieu Pacaud

L'Ambroisie - Bernard et Mathieu Pacaud de Mathieu et Bernard Pacaud
Glénat Livres (2012)
Relié, 216 pages

(4)

Prix éditeur : 49,00 €

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20 L'Encyclopédie culinaire du XXIe siècle, coffret de 3 volumes

L'Encyclopédie culinaire du XXIe siècle, coffret de 3 volumes de Marc Veyrat
Philéas Fogg (2003)
Relié, 992 pages

(1)

Prix éditeur : 299,20 €

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21 LA PETITE EPICERIE DU FAIT-MAISON

LA PETITE EPICERIE DU FAIT-MAISON
Solar (2013)
Relié, 143 pages

Prix éditeur : 19,90 €

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22 L'intégrale des leçons de cuisine

L'intégrale des leçons de cuisine de Anne-Sophie Pic
Hachette Pratique (2013)
Relié, 416 pages

(7)

Prix éditeur : 45,00 €

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23 Défi Gourmand - Concours de cuisine : secrets de chefs

Défi Gourmand - Concours de cuisine : secrets de chefs de Catherine Guérin
Glénat (2006)
Broché, 125 pages

Prix éditeur : 40,00 €

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24 La cuisine d'Auguste Escoffier

La cuisine d'Auguste Escoffier de Christian Constant
Michel Lafon (2016)
Relié, 321 pages

Prix éditeur : 29,95 €

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25 BONS PETITS PLATS DE GORDON

BONS PETITS PLATS DE GORDON de GORDON RAMSAY
Tana (2011)
Broché, 133 pages

(8)

Prix éditeur : 20,20 €

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26 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse

Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse de Alain Ducasse
Ducasse - Alain Ducasse (2005)
Relié, 1055 pages

Prix éditeur : 70,99 €

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27 Quatre saisons à la table N° 5 - Le Meurice, Paris

Quatre saisons à la table N° 5 - Le Meurice, Paris de Kazuko Masui
Glénat (2006)
Relié, 246 pages

(2)

Prix éditeur : 61,00 €

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28 JEAN-PAUL JEUNET

JEAN-PAUL JEUNET de JEAN-PAUL JEUNET / DOMINIQUE DAESCHLER
EDITIONS DU BELVEDERE (2014)
Relié, 240 pages

Prix éditeur : 39,00 €

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29 Norbert T03 Commis d'office

Norbert T03 Commis d'office de Norbert Tarayre
M6 Editions (2015)
Relié, 117 pages

Prix éditeur : 15,00 €

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30 La cuisine en toute simplicité

La cuisine en toute simplicité de Gordon RAMSAY
Solar (2008)
Broché, 256 pages

Prix éditeur : 22,00 €

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31 LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE FACILE

LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE FACILE
Marabout (2014)
Relié, 640 pages

Prix éditeur : 20,90 €

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32 Paul Bocuse présente 365 recettes des terroirs de France

Paul Bocuse présente 365 recettes des terroirs de France
Glénat Livres (2013)
Relié, 560 pages

(9)

Prix éditeur : 19,90 €

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33 BEST OF PIERRE HERME

BEST OF PIERRE HERME de PIERRE HERME
Alain Ducasse (2011)
Relié, 112 pages

Prix éditeur : 14,00 €

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34 La cuisine des nez - Les recettes des grands créateurs de parfum

La cuisine des nez - Les recettes des grands créateurs de parfum de Sabine Chabbert
TERRE BLEUE (2010)
Relié, 226 pages

(5)

Prix éditeur : 39,00 €

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35 Fauchon Paris. par Christophe Adam

Fauchon Paris. par Christophe Adam de Christophe Adam
La Martinière (2009)
Relié, 224 pages

(2)

Prix éditeur : 25,00 €

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36 Cook

Cook de Jamie Oliver
Hachette Pratique (2007)
Relié, 447 pages

Prix éditeur : 29,90 €

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37 Ma cuisine pour vous

Ma cuisine pour vous de Joël Robuchon
Robert Laffont (1986)
Relié, 380 pages

(4)

Prix éditeur : 30,80 €

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38 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse tour du monde

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse tour du monde de Alain Ducasse
Ducasse - Alain Ducasse (2007)
Relié, 1135 pages

(5)

Prix éditeur : 215,00 €

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39 Spoon Cook Book

Spoon Cook Book de Alain Ducasse
Alain Ducasse (2004)
Broché, 456 pages

(1)

Prix éditeur : 50,00 €

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40 CUISINE DE NOBU (LA)

CUISINE DE NOBU (LA) de MATSUHISA N
AGNES VIENOT EDITIONS (2005)
Broché, 253 pages

(1)

Prix éditeur : 49,00 €

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41 Kei

Kei de Kei Kobayashi
Editions du Chêne (2014)
Relié, 320 pages

(3)

Prix éditeur : 59,90 €

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42 Gordon Ramsay, cuisine cool

Gordon Ramsay, cuisine cool de Gordon Ramsay
Hachette Pratique (2009)
Relié, 276 pages

Prix éditeur : 22,50 €

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43 Les meilleures recettes de cuisine Marmiton

Les meilleures recettes de cuisine Marmiton
Play Bac (2016)
Broché, 240 pages

(7)

Prix éditeur : 19,99 €

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44 Les nouveaux classiques

Les nouveaux classiques de Donna Hay
Marabout (2014)
Relié, 448 pages

(6)

Prix éditeur : 29,00 €

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45 CUISINIERE DU CUISINIER

CUISINIERE DU CUISINIER de ALAIN DUCASSE
Alain Ducasse (2011)
Relié, 375 pages

(1)

Prix éditeur : 9,00 €

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46 Cuisines et confidences - Mémoires toqués d'un chef branché

Cuisines et confidences - Mémoires toqués d'un chef branché de Anthony Bourdain
Nil Editions (2003)
Broché, 368 pages

(7)

Prix éditeur : 21,30 €

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47 Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et Pâtisserie

Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et Pâtisserie de Alain Ducasse
Ducasse - Alain Ducasse (2002)
Broché, 583 pages

Prix éditeur : 160,00 €

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48 Cuisine de l'Élysée - À la table des Présidents

Cuisine de l'Élysée - À la table des Présidents de Bernard Vaussion
Hachette Pratique (2012)
Relié, 224 pages

Prix éditeur : 22,00 €

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49 CUISINE SAINE ET GOURMANDE DE

CUISINE SAINE ET GOURMANDE DE de GORDON RAMSAY
Tana (2012)
Broché, 255 pages

(9)

Prix éditeur : 20,20 €

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50 La bible de la Mijoteuse

La bible de la Mijoteuse de Sara Lewis
AdA (2011)
Broché, 256 pages

(1)

Prix éditeur : 24,85 €

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