Encyclopédies culinaires : les plus recherchés du moment

Titre Évolution
1 ELOGES DE LA CUISINE FRANCAISE

ELOGES DE LA CUISINE FRANCAISE d'Edouard Nignon
JULLIARD (1994)
Relié, 456 pages
Prix éditeur : 54,15 €

213,69 €

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2 Encyclopédie mondiale des fruits et des fruits secs

Encyclopédie mondiale des fruits et des fruits secs de Susanna Lyle
De Vecchi (2007)
Relié, 480 pages
Prix éditeur : 25,90 €

84,57 €

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3 Le régal végétal - Volume 1, Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe

Le régal végétal - Volume 1, Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe de François Couplan
Equilibres (2003)
Broché, 451 pages
Prix éditeur : 23,50 €

35,00 €

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4 Mamma Maria ! Recettes familiales siciliennes

Mamma Maria ! Recettes familiales siciliennes de Cettina Vicenzino
La Martinière (2012)
Relié, 224 pages
Prix éditeur : 25,00 €

42,75 € - 71,00 €

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5 La cuisine Reussie

La cuisine Reussie de SENDERENS Alain Et Eventhia
Jean-Claude Lattes (1982)
Cartonné

21,72 €

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6 Le Grand Larousse Gastronomique - Nouvelle édition

Le Grand Larousse Gastronomique - Nouvelle édition de présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique
Larousse (2012)
Relié, 990 pages
Prix éditeur : 75,00 €

42,98 € - 274,45 €

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7 Larousse des tartes, quiches & pizzas

Larousse des tartes, quiches & pizzas d'Eric Léautey
Larousse (2006)
Relié, 320 pages
Prix éditeur : 27,95 €

20,44 €

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8 L'encyclopédie visuelle des aliments

L'encyclopédie visuelle des aliments de . .
Chariot d'Or (2005)
Relié, 688 pages
Prix éditeur : 39,55 €

27,99 € - 71,99 €

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9 À table, 365 us et coutumes

À table, 365 us et coutumes de Nicole Masson
Editions du Chêne (2013)
Broché, 384 pages
Prix éditeur : 15,90 €

12,54 €

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10 Cuisine succès - L'école de la cuisine

Cuisine succès - L'école de la cuisine d'Anne Willan
Larousse (1999)
Relié, 528 pages
Prix éditeur : 44,50 €

27,63 €

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11 BEST OF CULINAIRE :500 recettes et 80 techniques pas à pas.480 PAGES

BEST OF CULINAIRE :500 recettes et 80 techniques pas à pas.480 PAGES d'Eric Chrisvert
2014
Cartonné

8,89 €

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12 ENCYCLOPEDIE GASTRONOMIQUE EURODELICES PATISSERIES D'EUROPE

ENCYCLOPEDIE GASTRONOMIQUE EURODELICES PATISSERIES D'EUROPE
CONSULAIRE (1997)
Relié

57,99 €

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