Pain : les livres les plus recherchés

Titre Évolution
1 Le Larousse du pain

Le Larousse du pain d'Eric Kayser
Larousse (2016)
Relié, 304 pages
Prix éditeur : 29,95 €

29,99 € - 32,94 €

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2 Le Pain - Ouvrage Bilingue Français-Anglais

Le Pain - Ouvrage Bilingue Français-Anglais de Frédéric Lalos
Editions de l'If (2003)
Relié, 256 pages
Prix éditeur : 62,00 €

290,01 € - 630,37 €

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3 Le goût du pain - Comment le préserver, comment le retrouver

Le goût du pain - Comment le préserver, comment le retrouver de Raymond Calvel
Jérôme Villette (1997)
Relié, 125 pages
Prix éditeur : 28,30 €

189,69 € - 281,20 €

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4 La grande histoire du pain et des boulangers - Des origines à nos jours

La grande histoire du pain et des boulangers - Des origines à nos jours de Jean-Michel Lecat
Editions de Lodi (2006)
Relié, 278 pages
Prix éditeur : 15,22 €

79,31 €

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5 Sandwichs et Pains du monde

Sandwichs et Pains du monde de Gérard Brochoire
Jérôme Villette (2004)
Relié, 144 pages
Prix éditeur : 39,35 €

57,79 €

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6 Les meilleures recettes de pain autour du monde

Les meilleures recettes de pain autour du monde
Marabout (2015)
Broché, 416 pages
Prix éditeur : 20,90 €

27,15 €

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7 Les pains français - Evolution, qualité, production

Les pains français - Evolution, qualité, production de Philippe Roussel
Mae-Erti (2002)
Relié, 433 pages
Prix éditeur : 54,70 €

490,99 €

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8 Le Larousse du pain

Le Larousse du pain d'Eric Kayser
Larousse (2013)
Relié, 304 pages
Prix éditeur : 29,90 €

31,91 €

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9 Construire, restaurer, utiliser les fours à pain

Construire, restaurer, utiliser les fours à pain de Michel Marin
Rustica (1996)
Broché, 127 pages
Prix éditeur : 24,00 €

45,28 €

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10 Pains et viennoiseries maison pas à pas

Pains et viennoiseries maison pas à pas d'Emmanuel Hadjiandreou
Marabout (2012)
Relié, 178 pages
Prix éditeur : 19,50 €

29,83 €

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11 Pains spéciaux et décorés, tome 2

Pains spéciaux et décorés, tome 2 d'Alain Couet
Editions St-Honoré (2000)
Relié
Prix éditeur : 45,00 €

100,48 €

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12 Le Grenier à pain. 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger

Le Grenier à pain. 60 recettes gourmandes du savoir-faire boulanger de Michel Galloyer
La Martinière (2016)
Relié, 192 pages
Prix éditeur : 26,00 €

38,52 €

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13 Les basiques du boulanger

Les basiques du boulanger de Keda Black
Marabout (2014)
Broché, 160 pages
Prix éditeur : 15,90 €

30,50 €

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14 100% Pain

100% Pain de Fabienne GAMBRELLE
Solar (2006)
Broché, 159 pages
Prix éditeur : 19,00 €

29,03 €

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15 The Larousse Book of Bread - Recipes to make at home

The Larousse Book of Bread - Recipes to make at home d'Eric Kayser
Phaidon (2015)
Relié, 320 pages
Prix éditeur : 29,95 €

32,94 €

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16 Boulangerie-Les ateliers Masterchef

Boulangerie-Les ateliers Masterchef de Christophe DOVERGNE
Solar (2015)
Broché, 224 pages
Prix éditeur : 16,90 €

39,17 €

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17 L'atelier pain

L'atelier pain de Cécile DECAUX
Larousse (2015)
Relié, 144 pages
Prix éditeur : 12,90 €

15,89 €

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18 Pains bien-être

Pains bien-être de Cécile DECAUX
Larousse (2015)
Broché, 96 pages
Prix éditeur : 8,90 €

24,61 €

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19 Pains party

Pains party de Sébastien Chevallier
Tourisme et Découvertes (2015)
Broché, 200 pages
Prix éditeur : 26,90 €

504,99 €

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20 Pains et Viennoiseries - Recettes sans machine à pain

Pains et Viennoiseries - Recettes sans machine à pain d'Eva Harlé
Hachette Pratique (2015)
Broché, 192 pages
Prix éditeur : 9,95 €

18,78 €

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