Noma de René Redzepi

Noma

Par René Redzepi

Relié, 368 pages

Paru le 28 octobre 2010 chez Phaidon (Fol Har/Ma)

Classé n° 355.644 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Couverture
Rigide
Prix éditeur
49,95 €
Langue
Anglais
ISBN-10

0714859036

ISBN-13

9780714859033

Autre EAN

8601404305979

Dimensions

26,0 x 29,9 x 4,1 cm

Poids

2209 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 368 pages
Date de publication : 28 octobre 2010
Collection : Food Cook
Couverture : Rigide
Éditeur : Phaidon
Édition : Fol Har/Ma
Langue : Anglais
ISBN-10 : 0714859036
ISBN-13 : 9780714859033
Autre EAN : 8601404305979
Prix éditeur : 49,95 €
Classement Amazon.fr : 355.644
Dimensions : 26,0 x 29,9 x 4,1 cm
Poids : 2209 grammes

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Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

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Date d'édition Editeur Format
Noma - Time and Place in Nordic Cuisine by Christine Rudolph (2010-10-16) - Phaidon Press; Fol Har/Ma edition (2010-10-16) - 16/10/201016/10/2010Phaidon Press; Fol Har/Ma edition (2010-10-16)Comparer