La cuillère d'argent de Phaidon

La cuillère d'argent

La cuillère d'argent

Par Phaidon

Relié, 1504 pages

Paru le 13 octobre 2011 chez Phaidon (Nouvelle édition)

Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
49,95 €
ISBN-13

9780714863641

Dimensions

18,5 x 27,8 x 7,0 cm

Poids

3084 grammes

Lien court :
cal.fr/0714863645

Offres

  
Site Marchand État Prix Livraison Total

Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Offres recherchées sur : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, AtoutGrenier.com, LaBourseAuxLivres.fr, BDfugue.com, Biblio.com, Blackwells.co.uk, LibrairieSolidaire.com, BubbleBD.com, Cdiscount.com, Cultura.com, Decitre.fr, eBay.fr, Eyrolles.com, Fnac.com, HallDuLivre.com, Label-Emmaus.co, LaProcure.com, E.Leclerc, LesLibraires.fr, Le-livre.fr, Lirandco.fr, Lireka.com, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, LOccasionDeLire.fr, PlaceDesLibraires.fr, Rakuten.com, RecycLivre.com, TheALaPage.com, Unitheque.com. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par prix total (livraison incluse). Les frais de port sont calculés pour la France métropolitaine et peuvent être approximatifs. Veuillez les vérifier avant de valider votre commande. → Voir le nombre d'offres sur les places de marché

Cette page contient des liens d'affiliation. Lorsque vous cliquez sur les liens des sites marchands et effectuez un achat, ce site peut percevoir une commission, sans surcoût pour vous. Les programmes d'affiliation incluent, sans s'y limiter, eBay Partner Network et Amazon. En savoir plus

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Relié, 1504 pages
Date de publication : 13 octobre 2011
Éditeur : Phaidon
Collection : Cuisine
Illustrations : Couleur
Édition : Nouvelle édition
Traduction de : Il cucchiaio d'argento
ISBN-10 : 0714863645
ISBN-13 : 9780714863641
Prix éditeur : 49,95 €
Dimensions : 18,5 x 27,8 x 7,0 cm
Poids : 3084 grammes

Lien court : cal.fr/0714863645

Code-barres

ISBN : 978-0-7148-6364-1

La cuisine italienne traditionnelle, mais moderne

La Cuillère d’Argent est le livre français le plus réputé en Italie et le livre de cuisine italienne le plus connu dans le monde depuis 1970. Avec ses nombreuses explications, photos et ses 2000 recettes, on comprend pourquoi il s’est vendu à plus d’un million d’exemplaires dans le monde.

Vous trouverez des recettes traditionnelles en Italie, de la plus simple à la plus sophistiquée et ne resterez pas dans les clichés des pâtes et pizzas. Vous saurez comment cuisiner les légumes comme « La Mama », comment mettre en valeur des produits du terroir et de saison pour en obtenir le meilleur dans votre assiette.

Cette bible de la cuisine italienne est un véritable héritage. En effet, cette édition française a été adaptée pour que les cuisiniers en herbe, comme les chefs de brigade puissent reproduire les plats italiens ancestraux avec des outils modernes sans en perdre une seule goutte de saveur.

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

La cuillère d'argent Pâtes

La cuillère d'argent Pâtes

Jean-Yves Cotté

Broché, 336 pages

Mexique le livre de cuisine

Mexique le livre de cuisine

Margarita Arronte

Relié, 704 pages

Thaïlande - Le livre de cuisine

Thaïlande - Le livre de cuisine

Jean-Pierre Gabriel

Relié, 527 pages

Japon le livre de cuisine

Japon le livre de cuisine

Nancy Singleton Hachisu

Relié, 464 pages

La cuisine libanaise

La cuisine libanaise

Salma Hage

Relié, 511 pages

Pérou - Le livre de cuisine

Pérou - Le livre de cuisine

Gaston Acurio

Relié, 432 pages

Espagne le livre de cuisine

Espagne le livre de cuisine

Ortega Ines

Relié, 1080 pages

La cuisine des pays nordiques

La cuisine des pays nordiques

Magnus Nilsson

Relié, 608 pages

Le Guide culinaire

Le Guide culinaire

Auguste Escoffier

Relié, 946 pages

Savourer - Le plaisir de cuisiner

Savourer - Le plaisir de cuisiner

Nadine Redzepi

Broché, 304 pages

Grèce le livre de cuisine

Grèce le livre de cuisine

Véfa Alexiadou

Broché, 704 pages

Je sais cuisiner

Je sais cuisiner

Ginette Mathiot

Broché, 758 pages

Pâté en croûte

Pâté en croûte

Marion Sonier

Broché, 208 pages

Ma little Italy

Ma little Italy

Laura Zavan

Broché, 359 pages

Toute la cuisine de Paul Bocuse

Toute la cuisine de Paul Bocuse

Paul Bocuse

Relié, 786 pages

Repas de famille

Repas de famille

Ferran Adrià

Relié, 383 pages

Italia, la cucina deliziosa - 1890 Recettes

Italia, la cucina deliziosa - 1890 Recettes

Tilde Mattiello

Relié, 640 pages

Mon premier livre de cuisine indienne

Mon premier livre de cuisine indienne

Amandip Uppal

Broché, 256 pages

Venise - Les recettes culte

Venise - Les recettes culte

Laura Zavan

Relié, 270 pages

JE SAIS CUISINER (Ed.2019)

JE SAIS CUISINER (Ed.2019)

Ginette Mathiot

Broché, 760 pages

Pizzas

Pizzas

Phaidon

Broché, 175 pages

India GB

India GB

Pushpesh Pant

Relié, 960 pages

Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

Autres éditions (1)

Année Éditeur Format
La Cuillère D'argent - Phaidon - 26/10/2006
9780714896663
2006PhaidonRelié, 1264 pages
19,2 x 27,7 x 6,0 cm
Comparer
La cuillère d'argent, Phaidon - les Prix d'Occasion ou Neuf