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SIMPLISSIME - TERRINES ET FOIES GRAS LES + FACILES DU MONDE de Jean-François Mallet

SIMPLISSIME

TERRINES ET FOIES GRAS LES + FACILES DU MONDE

Par Jean-François Mallet

SIMPLISSIME

Relié, 96 pages

Paru le 14/10/2016 chez Hachette Pratique

Classé n° 2.451 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
6,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2011356881

ISBN-13

9782011356888

Dimensions

18,21 x 1,60 x 23,09 cm

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 96 pages
Date de publication : 14/10/2016
Editeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2011356881
ISBN-13 : 9782011356888
Prix éditeur : 6,95 €
Classement Amazon.fr : 2.451
Dimensions : 18,21 x 1,60 x 23,09 cm

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Jean-François Mallet est major de l'école supérieure de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

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