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Gâteaux invisibles - 30 recettes tout en légèreté de Mélanie Martin

Gâteaux invisibles

30 recettes tout en légèreté

Par Mélanie Martin

Gâteaux invisibles

Relié, 80 pages

Paru le 8 avril 2015 chez Hachette Pratique

Classé n° 110.198 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
7,99 €
Langue
Français
ISBN-10

2011775825

ISBN-13

9782011775825

Dimensions

17,6 x 23,0 x 1,4 cm

Poids

408 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 80 pages
Date de publication : 8 avril 2015
Collection : Cuisine
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2011775825
ISBN-13 : 9782011775825
Prix éditeur : 7,99 €
Classement Amazon.fr : 110.198
Dimensions : 17,6 x 23,0 x 1,4 cm
Poids : 408 grammes

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Gâteaux invisibles - 30 recettes tout en légèreté - 9782012523944 - 5,99 €
9782012523944
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Gâteaux invisibles - 30 recettes tout en légèreté (Les Petites Recettes Hachette) - Format Kindle - 9782012523944 - 5,99 €
9782012523944
Kindle5,99 €Comparer

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Résumé

Le gâteau invisible est une pâtisserie légère et savoureuse.

Composé de plus de garniture que de pâte, il est le moyen idéal de manger des fruits et des légumes sans s'en apercevoir !

De la version classique aux pommes, à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, façon carrot cake, betterave, potiron à la sauge et parmesan...

30 recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !



Le gâteau invisible est une pâtisserie gourmande et originale. Composé d'une pâte à base de peu de farine et de sucre, mais de beaucoup de fruits, il est ultra moelleux et très léger. À la pomme, à la poire, au coing, avec des incrustations de caramel ou de chocolat, il peut également être décliné en version salée pour des dîners tout en légereté : courgettes, pommes de terre, potiron, panais... Une délicieuse gourmandise à tester de toute urgence, qui fait le tour des blogs culinaires !

À propos de l'auteurL'auteur

Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie Ferrandi, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782011775825&jscmd=viewapi&callback=gbookscb