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Le livre des potions par Gastronogeek de Thibaud Villanova

Le livre des potions par Gastronogeek

Par Thibaud Villanova, Stéphanie SIMBO

Le livre des potions par Gastronogeek

Relié, 192 pages

Paru le 16 septembre 2015 chez Hachette Pratique

Classé n° 16.649 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
24,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2011775892

ISBN-13

9782011775894

Dimensions

21,7 x 29,8 x 2,1 cm

Poids

1106 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 192 pages
Date de publication : 16 septembre 2015
Collection : CQFD
Illustrations : Couleur
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2011775892
ISBN-13 : 9782011775894
Prix éditeur : 24,90 €
Classement Amazon.fr : 16.649
Dimensions : 21,7 x 29,8 x 2,1 cm
Poids : 1106 grammes

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Résumé

Montez à bord du vaisseau Gastronogeek et plongez dans une aventure culinaire incroyable.

Le livre des potions est un ouvrage qui explore six univers classiques de la culture geek : la science-fiction, la fantasy, le fantastique, les comics, le manga et les jeux vidéos.

Plus de 70 recettes créatives et gourmandes (cocktails, milk-shake, smoothies, soupes, sauces, etc.) accompagnées d'astuces de chef et de mixologues autour de 57 références incontournables de la culture geek. De The Legend of Zeldaà Star Wars, en passant par Alien, un hommage gastronomique à des références cultes.

Préface du chef Thierry Marx.

À propos de l'auteurL'auteur

Fils d'une famille d'artisans des métiers de la restauration, diplômé en Commerce International, Thibaud Villanova intègre une agence de communication spécialisée dans la promotion du jeu et des cultures de l'imaginaire. En quelques mois, il devient responsable du recrutement et de la formation d'animateurs commerciaux. Passionné des cultures de l'imaginaire, formé à la gestion de flux de personnes, il organise les animations commerciales de marques comme Asmodée, Ravensburger, Ubisoft ou encore Nintendo.

En juin 2012, ouvre à Paris le Dernier Bar avant la fin du monde, le premier bar-espace d'expression des cultures de l'imaginaire. En tant que Geek, passionné et souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration, c'est tout naturellement qu'il intègre l'équipe et devient chef de projet attaché à la programmation et à la commercialisation du lieu. Actuellement, Thibaud est le directeur commercial de Comics Blog, 9eme art et Sy Fantasy, 3 magazines dédiés à l'actualité Comics, Mangas et Bandes dessinées.

C'est au Dernier Bar avant la fin du monde que Thibaud rencontre Maxime Léonard et que naît son envie de faire un pas supplémentaire vers le monde de la restauration en développant son concept transmédia Gastronogeek : supervisant un chef, il va décider de lancer une communauté dont les passions sont la gastronomie et la geek culture, de créer un univers, un livre fait par des passionnés pour des passionnés, et d'organiser la conquête du monde à coup de fourchettes !
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782011775894&jscmd=viewapi&callback=gbookscb