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Soupes complètes - 100 recettes délicieuses pour faire d'une soupe un plat unique ! de Sophie Dupuis-Gaulier

Soupes complètes

100 recettes délicieuses pour faire d'une soupe un plat unique !

Par Sophie Dupuis-Gaulier

Soupes complètes

Relié, 224 pages

Paru le 23 septembre 2015 chez Hachette Pratique

Classé n° 28.506 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
25,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2011775957

ISBN-13

9782011775955

Dimensions

26,8 x 26,8 x 3,0 cm

Poids

1672 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 224 pages
Date de publication : 23 septembre 2015
Collection : Cuisine
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2011775957
ISBN-13 : 9782011775955
Prix éditeur : 25,90 €
Classement Amazon.fr : 28.506
Dimensions : 26,8 x 26,8 x 3,0 cm
Poids : 1672 grammes

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eBooks (2)

Format Prix
Soupes complètes - Sophie Dupuis-Gaulier - 9782012524217 - 16,99 €
9782012524217
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Soupes complètes (Beaux Livres Cuisine) - Format Kindle - 9782012524217 - 16,99 €
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Résumé

Potage, bouillon, velouté, crème... Réconforantes en hiver et rafraîchissante en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.

Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :

Traditionnelles comme la garbure, la cotriade, le bisque de homard ou la soupe au pistou...

Aux saveurs du monde comme le minestrone, la soupe de Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l'harira, le phò, la soupe Tom ka kaï au lait de coco ou soupe udon aux crevettes et sakés...

Créatives comme la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, le velouté de butternut au morbier, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes...

Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager !

À propos de l'auteurL'auteur

Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Hachette Pratique. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
Soupes complètes - Hachette Pratique - 12/10/2016
9782011356796
12/10/2016Hachette PratiqueBroché, 224 pages
23,8 x 23,8 x 2,8 cm
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https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782011775955&jscmd=viewapi&callback=gbookscb