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Bocaux, compotes et confitures de Garlone Bardel

Bocaux, compotes et confitures

Par Garlone Bardel

Broché, 192 pages

Paru le 23 mai 2012 chez Hachette Pratique

Classé n° 402.263 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
9,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2012383939

ISBN-13

9782012383937

Dimensions

19,5 x 23,0 x 2,0 cm

Poids

640 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 192 pages
Date de publication : 23 mai 2012
Collection : Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2012383939
ISBN-13 : 9782012383937
Prix éditeur : 9,95 €
Classement Amazon.fr : 402.263
Dimensions : 19,5 x 23,0 x 2,0 cm
Poids : 640 grammes

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Bocaux, compotes et confitures - 9782012383531 - 7,99 €
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Résumé

De la confiture de mirabelles à la compote d'ananas au basilic, en passant par les bocaux de haricots, la terrine de lapin ou encore les bocaux de poires au sirop, 76 recettes gourmandes pour préparer fruits, légumes et viandes, et les conserver. Des pages techniques vous donnent tous les secrets de la conservation. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer. fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !".
Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits : alliez la qualité au plaisir !

Bocaux, compotes et confitures, 3 thématiques dans l'air du temps ! Découvrez toutes les astuces pour bien réaliser vos bocaux, retrouvez tous les conseils pour bien choisir vos fruits… 80 recettes à faire chez soi pour profiter tout au long de l'année des bienfaits des fruits et des légumes.

À propos de l'auteurL'auteur

Auteur et styliste culinaire, Garlone Bardel a écrit plusieurs ouvrages de cuisine.

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