Sauces, réflexions d'un cuisinier d'Yannick Alléno

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Sauces, réflexions d'un cuisinier

Par Yannick Alléno, Vincent Brenot

Broché, 80 pages

Paru le 14 mai 2014 chez Hachette Pratique

Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
12,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2012387691

ISBN-13

9782012387690

Dimensions

14,8 x 21,0 x 7,4 cm

Poids

140 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 80 pages
Date de publication : 14 mai 2014
Collection : Hachette Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2012387691
ISBN-13 : 9782012387690
Prix éditeur : 12,00 €
Dimensions : 14,8 x 21,0 x 7,4 cm
Poids : 140 grammes

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ISBN : 978-2-01-238769-0

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