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Simplissime - Le livre de cuisine le + facile du monde de Jean-François Mallet

Simplissime

Le livre de cuisine le + facile du monde

Par Jean-François Mallet

Simplissime

Relié, 384 pages

Paru le 2 septembre 2015 chez Hachette Pratique

Classé n° 233 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
19,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2013963653

ISBN-13

9782013963657

Dimensions

20,7 x 25,4 x 4,5 cm

Poids

1825 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 384 pages
Date de publication : 2 septembre 2015
Collection : Cuisine
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2013963653
ISBN-13 : 9782013963657
Prix éditeur : 19,95 €
Classement Amazon.fr : 233
Dimensions : 20,7 x 25,4 x 4,5 cm
Poids : 1825 grammes

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Résumé

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Une recette très courte, simple, claire et précise.
3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.

Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d’années d’expérience. Il vient en réponse à la question qu’on me pose quasiment tous les jours : « mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques
ingrédients qu’on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête.
À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d’ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même
d’épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu’un mode d’emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n’y a plus qu’à laisser cuire... c’est prêt !
Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !



Les nuls en cuisine en ont rêvé, Jean-François Mallet l'a fait ! Voilà enfin un livre de cuisine Simplissime, comme ne ment pas son titre, qui va permettre aux champions du micro-onde et de la moussaka congelée de changer de dimension. Parfaitement mises en images, les recettes sont toutes réalisables avec un minimum d'ingrédients et d'étapes. Un livre rafraîchissant et rassurant, devenu depuis sa parution un phénomène de librairie, qui nous raconte comment réussir de la bonne cuisine sans être un bon cuisinier.

À propos de l'auteurL'auteur

Jean-François Mallet a été formé à l'école Ferrandi et a exercé le métier de cuisinier pendant quelques années avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter-photographe à ses débuts, il s'est ensuite spécialisé dans la photographie culinaire. Il parcourt aujourd'hui le monde pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Critiques

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