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La nouvelle cuisine californienne - 60 recettes bonnes et saines par Cathleen Clarity de Cathleen Clarity

La nouvelle cuisine californienne

60 recettes bonnes et saines par Cathleen Clarity

Par Cathleen Clarity

Relié, 208 pages

Paru le 15 mai 2019 chez Hachette Pratique

Classé n° 214.470 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
24,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2017089087

ISBN-13

9782017089087

Dimensions

20,0 x 26,5 x 2,3 cm

Poids

1192 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 208 pages
Date de publication : 15 mai 2019
Collection : Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2017089087
ISBN-13 : 9782017089087
Prix éditeur : 24,95 €
Classement Amazon.fr : 214.470
Dimensions : 20,0 x 26,5 x 2,3 cm
Poids : 1192 grammes

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La nouvelle cuisine californienne - 60 recettes bonnes et saines par Cathleen Clarity - 9782017864578 - 16,99 €
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La nouvelle cuisine californienne - 60 recettes bonnes et saines par Cathleen Clarity (Hors Collection Cuisine) - Format Kindle - 9782017864578 - 16,99 €
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Résumé

A travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beah, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio et de chefs engagés dans la cuisine healthy et respectueuse de notre environnement. Vous découvrirez des personnes exceptionnelles, des produits magiques et 60 recettes gourmandes, saines et goûteuses.
Enjoy !

À propos de l'auteurL'auteur

Cathleen Clarity, née à Chicago (Illinois) en 1964, mère de 3 enfants, Cathleen vit en France depuis 1986. Diplômée d'un CAP de cuisine obtenu à l'école Ferrandi, elle crée en 2007 sa société de chef à domicile et sa propre école de cuisine. Depuis 2015, le chef Cathleen est la i-chef de l'Atelier des Chefs. Elle est aussi l'auteure de la Cuisine Américaine Familiale et Authentique.