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SIMPLISSIME - Recettes de gibier les + faciles du monde de Jean-François Mallet

SIMPLISSIME

Recettes de gibier les + faciles du monde

Par Jean-François Mallet

Broché, 96 pages

Paru le 20 septembre 2017 chez Hachette Pratique

Classé n° 10.956 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
7,95 €
Langue
Français
ISBN-10

2019497875

ISBN-13

9782019497873

Dimensions

18,2 x 23,1 x 1,6 cm

Poids

526 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 96 pages
Date de publication : 20 septembre 2017
Collection : Simplissime
Illustrations : Couleur
Éditeur : Hachette Pratique
Langue : Français
ISBN-10 : 2019497875
ISBN-13 : 9782019497873
Prix éditeur : 7,95 €
Classement Amazon.fr : 10.956
Dimensions : 18,2 x 23,1 x 1,6 cm
Poids : 526 grammes

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Résumé

Saviez-vous que la chasse est le deuxième « sport » pratiqué en France après le foot avec plus d’un million de licenciés?

Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique: Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse.

Des recettes lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main !

  • 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
  • Temps de préparation réduit.
  • Une recette très courte, simple, claire et précise.
  • Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

À propos de l'auteurL'auteur

Jean-François Mallet est major de l'école supérieur de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

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