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Le Petit Larousse illustré cuisinier - Edition Collector

Le Petit Larousse illustré cuisinier

Edition Collector

Le Petit Larousse illustré cuisinier

Relié, 624 pages

Paru le 9 octobre 2013 chez Larousse

Classé n° 142.207 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
24,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2035895332

ISBN-13

9782035895332

Dimensions

20,5 x 24,2 x 4,5 cm

Poids

2075 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 624 pages
Date de publication : 9 octobre 2013
Éditeur : Larousse
Langue : Français
ISBN-10 : 2035895332
ISBN-13 : 9782035895332
Prix éditeur : 24,90 €
Classement Amazon.fr : 142.207
Dimensions : 20,5 x 24,2 x 4,5 cm
Poids : 2075 grammes

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Résumé

Vous êtes à court d'idées pour nourrir votre tribu, les copines débarquent et vous avez la tête vide, les fêtes approchent et c'est à votre tour de régaler tout ce beau monde... Ouvrez au plus vite le Petit Larousse cuisinier ! Vous y trouverez :Une multitude de recettes simples et rapides pour manger équilibré, des incontournables pour les amoureux de la tradition, des recettes exotiques pour papilles curieuses, des plats festifs pour les grands jours.
Plusieurs recettes tout en images pour réussir à coup sûr. Et un "Atelier de cuisine" qui explique, étape par étape, les préparations et les techniques de base : découper un poulet cuit, paner une escalope, pocher un oeuf... Des pictos pour distinguer d'un coup d'oeil des recettes légères, celles qu'on peut faire à l'avance ou les plats express. Et aussi des conseils, astuces, variantes et idées de menus.
Une cuisine variée, gourmande et pleine de saveurs !

Pour cette édition enrichie, une vingtaine de recettes sont illustrées avec des nouvelles photographies et une douzaine de recettes se déroulent en pas à pas. L’ensemble des recettes s’agrémente de nouvelles variantes et astuces. En fin d’ouvrage, 2 doubles pages sont consacrées à la cuisson des différents morceaux de viande.

À propos de l'auteurL'auteur

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
Petit Larousse cuisinier - Larousse - 20/10/2010
9782035841421
20/10/2010LarousseRelié, 591 pages
20,6 x 24,3 x 4,8 cm
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https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782035895332&jscmd=viewapi&callback=gbookscb