Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire de Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire

Institut Paul Bocuse

L'école de l'excellence culinaire

Par Paul Bocuse, Hervé Fleury

Relié, 720 pages

Paru le 28 octobre 2015 chez Larousse

Collection
Illustrations
Photos noir et blanc
Prix éditeur
49,95 €
ISBN-13

9782035914651

Dimensions

27,0 x 31,0 x 5,6 cm

Poids

4630 grammes

Lien court :
cal.fr/2035914655

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 720 pages
Date de publication : 28 octobre 2015
Éditeur : Larousse
Collection : Larousse pratique
Illustrations : Photos noir et blanc
ISBN-10 : 2035914655
ISBN-13 : 9782035914651
Prix éditeur : 49,95 €
Dimensions : 27,0 x 31,0 x 5,6 cm
Poids : 4630 grammes

Lien court : cal.fr/2035914655

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ISBN : 978-2-03-591465-1

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