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Hey, cocotte ! de Vincent Amiel

Hey, cocotte !

Par Vincent Amiel

Relié, 96 pages

Paru le 31 août 2016 chez Larousse

Classé n° 14.443 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
8,95 €
Langue
Français
ISBN-10

203592992X

ISBN-13

9782035929921

Dimensions

23,5 x 23,8 x 1,4 cm

Poids

604 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 96 pages
Date de publication : 31 août 2016
Collection : Tout dans un plat !
Éditeur : Larousse
Langue : Français
ISBN-10 : 203592992X
ISBN-13 : 9782035929921
Prix éditeur : 8,95 €
Classement Amazon.fr : 14.443
Dimensions : 23,5 x 23,8 x 1,4 cm
Poids : 604 grammes

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Résumé

Envie de petits plats goûteux, simples et rapides à réaliser ? Cette nouvelle collection ultra visuelle est faite pour vous !
Tout est donné en un coup d’œil :

  • Les ingrédients, assemblés en planche, comme sur la table de la cuisine
  • Le plat en vue d’avion
  • Un texte de recette très court
  • Une liste de courses à flasher en fin d’ouvrage
Découvrez 40 recettes originales de plat en cocotte tout simples à préparer qui sublimeront vos tables le dimanche ! Assemblez les ingrédients photographiés en planches et, en quelques minutes de préparation, vous obtiendrez de délicieux plats qui mijoteront doucement en embaumant la maison d'effluves réconfortantes.
  • Cocotte de bœuf mijoté à la tomate et aux olives
  • Blanquette de veau en cocotte
  • Filet mignon en cocotte
  • Cocotte de légumes aux épices douces, pois chiches et noix de cajou
  • Blanquette de lotte aux asperges et légumes verts
  • Cocotte de riz au lait aux framboises

À propos de l'auteurL'auteur

Vincent Amiel est styliste culinaire et auteur. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou de la Méditerranée, il a assisté de nombreuses stylistes culinaires. Il travaille aujourd'hui à la création et à la mise en oeuvre de livres culinaires. Il collabore également avec les équipes des magazines Saveurs et Elle à table.

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