L'Aide-Mémoire culinaire d'Auguste Escoffier

L'Aide-Mémoire culinaire

Par Auguste Escoffier

Broché, 360 pages

Paru le 23 octobre 2006 chez Flammarion

Classé n° 20.173 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
15,50 €
Langue
Français
ISBN-10

2081201178

ISBN-13

9782081201170

Dimensions

11,9 x 18,2 x 3,1 cm

Poids

340 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 360 pages
Date de publication : 23 octobre 2006
Collection : Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Flammarion
Langue : Français
ISBN-10 : 2081201178
ISBN-13 : 9782081201170
Prix éditeur : 15,50 €
Classement Amazon.fr : 20.173
Dimensions : 11,9 x 18,2 x 3,1 cm
Poids : 340 grammes

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