Sciences appliquées - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HRC de Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo

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Sciences appliquées

CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HRC

Par Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie Gruneisen, Martin Woelfli (Sous la direction de)

Broché, 224 pages

Paru le 28 avril 2017 chez Nathan (Illustrated)

Collection
Prix éditeur
19,30 €
Langue
Français
ISBN-10

2091647934

ISBN-13

9782091647937

Dimensions

21,7 x 29,8 x 1,6 cm

Poids

690 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 224 pages
Date de publication : 28 avril 2017
Collection : Cuisine restaurant
Éditeur : Nathan
Édition : Illustrated
Langue : Français
ISBN-10 : 2091647934
ISBN-13 : 9782091647937
Prix éditeur : 19,30 €
Dimensions : 21,7 x 29,8 x 1,6 cm
Poids : 690 grammes

Lien court : cal.fr/p/2091647934

Code-barres

ISBN : 978-2-09-164793-7

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Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
Sciences appliquées - CAP Cuisine & CAP Commercialisation et Services en HCR - Nathan - 31/08/2021
9782091674414
31/08/2021NathanBroché, 224 pages
21,7 x 29,9 x 1,6 cm
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