Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel) de M. Gueniot

Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel)

Par M. Gueniot, Véronique Sokol

Poche, 191 pages

Paru le 23 mai 2003 chez Delagrave

Classé n° 475.383 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
30,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2206032465

ISBN-13

9782206032467

Dimensions

19,1 x 28,0 x 0,9 cm

Poids

436 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Poche, 191 pages
Date de publication : 23 mai 2003
Illustrations : Couleur
Éditeur : Delagrave
Langue : Français
ISBN-10 : 2206032465
ISBN-13 : 9782206032467
Prix éditeur : 30,00 €
Classement Amazon.fr : 475.383
Dimensions : 19,1 x 28,0 x 0,9 cm
Poids : 436 grammes

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