Technologie en boulangerie, CAP 1ère et 2ème année, livre de l'élève de Gérald Biremont

Technologie en boulangerie, CAP 1ère et 2ème année, livre de l'élève

Par Gérald Biremont

Poche, 256 pages

Paru le 9 octobre 2003 chez DELAGRAVE

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Prix éditeur
30,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2206032546

ISBN-13

9782206032542

Dimensions

20,9 x 29,6 x 1,2 cm

Poids

768 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Poche, 256 pages
Date de publication : 9 octobre 2003
Éditeur : DELAGRAVE
Langue : Français
ISBN-10 : 2206032546
ISBN-13 : 9782206032542
Prix éditeur : 30,00 €
Classement Amazon.fr : 50.167
Dimensions : 20,9 x 29,6 x 1,2 cm
Poids : 768 grammes

Code-barres

ISBN : 978-2-206-03254-2

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