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La cuisine spontanée de Fredy Girardet

La cuisine spontanée

Par Fredy Girardet, Catherine Michel

Relié, 354 pages

Paru le 21 avril 1994 chez ROBERT LAFFONT

Classé n° 441.636 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
30,80 €
Langue
Français
ISBN-10

2221078888

ISBN-13

9782221078884

Dimensions

16,2 x 24,8 x 3,5 cm

Poids

700 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 354 pages
Date de publication : 21 avril 1994
Illustrations : Couleur
Éditeur : ROBERT LAFFONT
Langue : Français
ISBN-10 : 2221078888
ISBN-13 : 9782221078884
Prix éditeur : 30,80 €
Classement Amazon.fr : 441.636
Dimensions : 16,2 x 24,8 x 3,5 cm
Poids : 700 grammes

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Résumé

Après les livres de Michel Guérard, Jean et Pierre Troisgros, Roger Vergé et Alain Chapel, voici La cuisine spontanée de Fredy Girardet. La collection des " Recettes originales de... " dirigée par Claude Lebey, traduite en douze langues, est reconnue dans le monde entier comme la somme de la cuisine moderne française. Il était normal d'y accueillir Fredy Girardet, l'un des plus grands cuisiniers de notre époque. On y trouvera plus de cent cinquante recettes, merveilles d'imagination dans les mélanges de saveurs toujours d'une harmonie parfaite. Les explications très claires et précises en rendent aisée la réalisation.

À propos de l'auteurL'auteur

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Date d'édition Editeur Format
La cuisine spontanée de Fredy Girardet ,Catherine Michel ( 12 avril 1994 ) - Robert Laffont (12 avril 1994) - 12/04/199412/04/1994Robert Laffont (12 avril 1994)ReliéComparer