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Le Carnet de recettes qui déchire de Nicolas PACIELLO

Le Carnet de recettes qui déchire

Par Nicolas PACIELLO, Philippe CONTICINI (Préface)

Le Carnet de recettes qui déchire

Broché, 160 pages

Paru le 31 octobre 2018 chez Robert Laffont

Classé n° 1.830 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Photos couleur
Prix éditeur
22,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2221220021

ISBN-13

9782221220023

Dimensions

18,5 x 26,1 x 1,5 cm

Poids

614 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 160 pages
Date de publication : 31 octobre 2018
Illustrations : Photos couleur
Éditeur : Robert Laffont
Langue : Français
ISBN-10 : 2221220021
ISBN-13 : 9782221220023
Prix éditeur : 22,00 €
Classement Amazon.fr : 1.830
Dimensions : 18,5 x 26,1 x 1,5 cm
Poids : 614 grammes

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Résumé

« J’ai toujours adoré partager mes recettes avec mes amis et ma famille mais aujourd’hui c’est avec toi que je veux pâtisser.
Marbrés, tartes, ganaches, cakes, cookies, tout y est, et tout a été fait dans ce livre pour qu’à ton tour tu puisses devenir ce chef que tu as toujours rêvé d’être ! »

Nicolas Paciello, chef pâtissier dans l’hôtellerie de luxe depuis cinq ans, a été nommé parmi les « 100 Français qui nous inspirent » par L’Express et finaliste du concours Meilleurs Ouvriers de France 2018.



Le chef pâtissier du Prince de Galles, jeune prodige à l’ascension fulgurante, nous livre ses meilleures recettes.Ses mots d’ordre : plaisir et gourmandise.

À propos de l'auteurL'auteur

https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782221220023&jscmd=viewapi&callback=gbookscb