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Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans - Saveurs et santé de Pr Henri Joyeux

Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans

Saveurs et santé

Par Pr Henri Joyeux, Jean Joyeux

Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans

Broché, 336 pages

Paru le 25 octobre 2017 aux éditions du Rocher

Classé n° 13.077 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
19,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2268079120

ISBN-13

9782268079127

Dimensions

14,0 x 21,6 x 2,8 cm

Poids

424 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 336 pages
Date de publication : 25 octobre 2017
Collection : ROC.SANTE/B.ETR
Éditeur : Editions du Rocher
Langue : Français
ISBN-10 : 2268079120
ISBN-13 : 9782268079127
Prix éditeur : 19,90 €
Classement Amazon.fr : 13.077
Dimensions : 14,0 x 21,6 x 2,8 cm
Poids : 424 grammes

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Résumé

Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer ! Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes.

Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer. Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.

Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez "l'Etoile santé" proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-être pour vous et toute votre famille.

À propos de l'auteurL'auteur

Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la Faculté de Médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux ouvrages consacrés à l'écologie humaine, notamment sur l'alimentation. Conférencier, il s'engage maintenant au service de votre santé par ses messages de prévention des cancers : nutrition & comportements de santé. Il est aussi l'un des lanceurs de l'alerte au scandale autour de la pénurie du vaccin DT-Polio.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782268079127&jscmd=viewapi&callback=gbookscb