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Pourquoi les paysans vont sauver le monde - La troisième révolution agricole de Sylvie Brunel

Pourquoi les paysans vont sauver le monde

La troisième révolution agricole

Par Sylvie Brunel (Avec la contribution de)

Broché, 260 pages

Paru le 13 février 2020 chez Buchet-Chastel

Classé n° 852 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
19,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2283033748

ISBN-13

9782283033746

Dimensions

13,8 x 20,5 x 2,1 cm

Poids

330 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 260 pages
Date de publication : 13 février 2020
Collection : Dans Le Vif
Éditeur : Buchet-Chastel
Langue : Français
ISBN-10 : 2283033748
ISBN-13 : 9782283033746
Prix éditeur : 19,00 €
Classement Amazon.fr : 852
Dimensions : 13,8 x 20,5 x 2,1 cm
Poids : 330 grammes

Infos Prix

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Format Prix

Résumé

Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en œuvre pour les sauver. Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeur à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.

À propos de l'auteurL'auteur

Professeur de géographie à la Sorbonne, Sylvie Brunel a travaillé pendant dix-sept ans dans des ONG, comme Médecins sans frontières et Action contre la faim. Spécialiste des questions de développement, elle s'intéresse particulièrement aux enjeux de sécurité alimentaire.