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Mes confitures de Christine Ferber

Mes confitures

Par Christine Ferber

Broché, 220 pages

Paru le 14 mars 2000 chez J'ai lu

Classé n° 2.240.601 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
6,70 €
Langue
Français
ISBN-10

2290304409

ISBN-13

9782290304402

Dimensions

11,0 x 17,8 x 1,5 cm

Poids

205 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 220 pages
Date de publication : 14 mars 2000
Collection : J'ai Lu Bien-Etre
Éditeur : J'ai lu
Langue : Français
ISBN-10 : 2290304409
ISBN-13 : 9782290304402
Prix éditeur : 6,70 €
Classement Amazon.fr : 2.240.601
Dimensions : 11,0 x 17,8 x 1,5 cm
Poids : 205 grammes

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Format Prix

Résumé

Tous les gourmands connaissent aujourd'hui Christine Ferber, " la fée des confitures ". Cette jeune femme, maître pâtissier-confiseur, vit et travaille dans son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace.
Elle a su conquérir les plus grands chefs - Alain Ducasse, la maison Troisgros, Antoine Westermann... Et aujourd'hui ses confitures sont célèbres en Allemagne, en Belgique et jusqu'au Japon.
Cette virtuose des saveurs nous a ouvert son cahier de recettes. Confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, cassis au pinot noir, châtaignes et noix...
Soixante-dix nouvelles créations, classiques ou audacieuses, viennent s'ajouter aux savoureuses recettes de l'édition précédente. Toujours expliquées avec simplicité, ces confitures feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs.

À propos de l'auteurL'auteur

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Date d'édition Editeur Format
Mes confitures - EDITIONS PAYOT & RIVAGES - 15/04/2020
9782228926041
15/04/2020EDITIONS PAYOT & RIVAGESBroché, 288 pagesComparer
Mes confitures - J'ai lu - 07/12/2006
9782290355510
07/12/2006J'ai luBroché, 285 pages
11,0 x 17,8 x 1,6 cm
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Mes confitures - EDITIONS PAYOT & RIVAGES - 22/04/2005
9782228893213
22/04/2005EDITIONS PAYOT & RIVAGESBroché, 300 pages
15,5 x 20,0 x 2,5 cm
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Mes confitures - J'ai lu - 29/04/2003
9782290332252
29/04/2003J'ai luPoche, 285 pages
11,0 x 17,8 x 1,5 cm
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Mes confitures - J'ai lu - 12/03/1999
9782290071625
12/03/1999J'ai luPoche, 220 pages
11,0 x 17,8 x 1,6 cm
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Mes confitures - Payot - 17/04/1997
9782228890953
17/04/1997PayotRelié, 215 pages
16,0 x 20,7 x 2,0 cm
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