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Soupes et potages - Cuisine et saveurs de Pierre Mercier de Beaurouvre

Soupes et potages

Cuisine et saveurs

Par Pierre Mercier de Beaurouvre

Broché, 96 pages

Paru le 24 novembre 2017 aux éditions de Montbel

Classé n° 949.175 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
22,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2356531246

ISBN-13

9782356531247

Dimensions

15,0 x 23,1 x 0,8 cm

Poids

212 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 96 pages
Date de publication : 24 novembre 2017
Collection : Diners De Chasse
Éditeur : Editions de Montbel
Langue : Français
ISBN-10 : 2356531246
ISBN-13 : 9782356531247
Prix éditeur : 22,00 €
Classement Amazon.fr : 949.175
Dimensions : 15,0 x 23,1 x 0,8 cm
Poids : 212 grammes

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Résumé

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, agrémenté de textes anciens et de conseils : soupes, bouillons et potages de poissons, viandes ou légumes.

Nombreuses et charmantes illustrations anciennes en noir et blanc.

À propos de l'auteurL'auteur