“ Les livres aux meilleurs prix ! ”

Mes recettes sans gluten aux légumineuses - 45 idées bio, créatives et savoureuses, salées et sucrées de Frédérique Barral

Mes recettes sans gluten aux légumineuses

45 idées bio, créatives et savoureuses, salées et sucrées

Par Frédérique Barral (Sous la direction de), Delphine Pocard (Avec la contribution de)

Broché, 120 pages

Paru le 10 avril 2018 chez Terre Vivante Editions

Classé n° 136.520 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
14,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2360983407

ISBN-13

9782360983407

Dimensions

21,0 x 21,0 x 1,1 cm

Meilleur prix

D'occasion

Neuf

Enchères

eBooks

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Recherche des meilleurs prix…

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, Cdiscount.com, Decitre.fr, eBay.fr, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, Rakuten.com, RecycLivre.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
* Fnac.com : retrait en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 120 pages
Date de publication : 10 avril 2018
Collection : Cuisiner Sans
Illustrations : Couleur
Langue : Français
ISBN-10 : 2360983407
ISBN-13 : 9782360983407
Prix éditeur : 14,00 €
Classement Amazon.fr : 136.520
Dimensions : 21,0 x 21,0 x 1,1 cm

Infos Prix

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

Résumé

Graines entières, éclats, flocons, farines... Les lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots et lupin se déclinent sous toutes les formes. Voilà de quoi jouer avec les textures et les saveurs, en toutes saisons. Que diriez-vous d'une poignée de pois chiches croustillants en apéritif ou d'une salade de lentilles, mangue et crevettes en entrée ? Vous laisserez-vous tenter par un plat cocooning comme cette soupe mexicaine ou ces frites de panisse à tremper dans une sauce onctueuse ? Oserez-vous, au dessert, prendre une part de crumble aux fruits rouges et flocons de pois cassés ? Les recettes sucrées de ce livre, aussi surprenantes soient-elles, sont tout aussi divines que les propositions salées.
Allez, succombez, c'est bon pour votre santé !

45 recettes salées et sucrées garanties sans gluten à base de haricots, lentilles, soja, de farines de pois chiches ou encore de flocons d'azukis : foie gras végétal, salade de lentilles, mangue et crevettes, patate douce farcie à la mexicaine, crêpes aux légumineuses, carott cake aux lentilles roses, pain brioché au lupin.

Très riches d'un point de vue nutritionnel, les légumineuses ont également l'avantage de ne pas contenir de gluten. Longues à cuire ? Peu digestes ? Rébarbatives ? Mettons un terme à ces a priori en apprenant à les cuisiner. Place à l'inventivité et à la diversité !

À propos de l'auteurL'auteur

Auteure et photographe culinaire, créative et gourmande, Delphine Pocard est passionnée de cuisine saine et bio. Elle partage ses créations sur son blog cuisipat. Frédérique Barral, atteinte de la maladie coeliaque. cultive le positif d'une vie sans gluten. Elle est fondatrice de Niépi, premier magazine culinaire traitant de l'alimentation sans gluten.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782360983407&jscmd=viewapi&callback=gbookscb