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Le modèle paléo de Mark Sisson

Le modèle paléo

Par Mark Sisson

Broché, 288 pages

Paru le 8 novembre 2012 chez Thierry Souccar

Classé n° 18.678 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
21,00 €
Langue
Français
ISBN-10

236549000X

ISBN-13

9782365490009

Dimensions

15,1 x 24,1 x 1,8 cm

Poids

504 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 288 pages
Date de publication : 8 novembre 2012
Collection : Guides Pratiques
Éditeur : Thierry Souccar
Langue : Français
ISBN-10 : 236549000X
ISBN-13 : 9782365490009
Prix éditeur : 21,00 €
Classement Amazon.fr : 18.678
Dimensions : 15,1 x 24,1 x 1,8 cm
Poids : 504 grammes

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Format Prix
Le Modèle Paléo. Renouez avec le seul mode de vie adapté à l'espèce humaine - Renouez avec le seul mode de vie adapté à l'espèce humaine - 9782365491860 - 13,99 €
9782365491860
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Le Modèle Paléo. Renouez avec le seul mode de vie adapté à l'espèce humaine (Guides pratiques) - Format Kindle - 9782365491860 - 13,99 €
9782365491860
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Résumé



Nos ancêtres chasseurs-cueilleurs étaient robustes et minces. Ils ne connaissaient aucune maladie chronique - diabète, maladies cardiovasculaires, cancers, Alzheimer, maladies auto-immunes... Et contrairement à une idée reçue, ils ne mouraient pas à 20 ans !
Leur secret ? Un mode de vie sain, celui qu'a connu l'Humanité pendant plus de 2 millions d'années : alimentation optimisée, exercice, exposition solaire, vie en groupe, jeu, marche pieds nus.
Ce livre vous dit pourquoi Le Modèle Paléo est le seul mode de vie auquel nous sommes génétiquement adaptés et comment le suivre pour reprogrammer littéralement nos gènes.
Le Modèle Paléo, c'est 10 règles simples. Quelques semaines suffisent pour retrouver ce que vous n'auriez jamais dû perdre : la vitalité, la ligne, la motivation et le désir, la résistance au stress et aux maladies.
Voici quelques-uns des bénéfices du Modèle Paléo :
 Réduisez fortement sucres et céréales (mêmes complètes) et vous perdrez vos kilos en trop. Vous serez aussi plus énergique, vous diminuerez l'inflammation et le risque de maladies.
 Mangez suffisamment de protéines et de bonnes graisses et vous stimulerez votre immunité.
 Introduisez des activités ludiques dans votre quotidien : vous serez plus créatif et moins stressé et vous garderez un cerveau à 100 %.
 Bougez souvent mais lentement, et piquez un sprint de temps en temps : ce sera plus efficace que de longues séances de jogging et vous résisterez mieux au stress.

« Le Modèle Paléo est soutenu par la recherche scientifique. Il est simple et facile à suivre pas seulement une semaine ou un mois, mais tout le reste de votre vie. » - Drs Michael et Mary Eades

Biologiste, ancien champion de marathon, Mark Sisson anime l'un des blogs santé les plus lus aux États-Unis, Marksdailyapple.com. Le Modèle Paléo est un best-seller international traduit dans une dizaine de langues.

Le retour à un mode de vie paléolithique (ou chasseur-cueilleur) fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques. Il ne s'agit pas de vivre dans des grottes couvert de peaux de bêtes, mais de renouer avec le mode alimentaire et le type d'exercice physique qu'a connu l'espèce humaine pendant des millions d'années. Ce mode de vie prévient ou guérit les maladies auto-immunes, l'acné, le surpoids, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales, l'ostéoporose...
D'après la théorie de l'évolution, nos gènes n'ont pas changé, ils sont très proches de ceux de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. C'est notre environnement qui a été bouleversé. Nous sommes donc génétiquement programmés pour vivre paléo. Notre santé en dépend. Mais comment passer à la pratique ? L'alimentation paléo par exemple, ce n'est pas forcément des racines, des baies sauvages ou la chasse comme subsistance ! Dans ce livre, Mark Sisson nous fait partager ses connaissances et son expérience.
Il en tire 10 règles de vie simples adaptées à notre monde moderne : éviter toxiques, pesticides, pollution, faire des légumes, de la viande et du poisson la base de son alimentation, faire des exercices physiques lents le plus souvent possible et un sprint de temps en temps, s'exposer raisonnablement au soleil pour la vitamine D, jouer pour lutter contre le stress...

Sans le savoir, des millions de personnes suivent un embryon de régime paléo : pas de gluten ni laitage, peu de sel, peu de sucre. Pour la première fois ce livre donne un schéma global du mode de vie paléo. Best-seller aux Etats-Unis. Des conseils très précis : alimentation, boisson, sommeil, exercice physique, exposition solaire, stimulation cérébrale...

À propos de l'auteurL'auteur

Mark Sisson est l'auteur de quatre ouvrages sur le mode de vie paléo. Champion de marathon et de triathlon, il propose aujourd'hui des formations au mode de vie paléo.