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La Paléobiotique de Marion Kaplan

La Paléobiotique

Par Marion Kaplan, Pierre Rabhi (Préface)

Broché, 352 pages

Paru le 26 novembre 2015 chez Thierry Souccar

Classé n° 11.616 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
19,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2365491537

ISBN-13

9782365491532

Dimensions

16,6 x 22,3 x 1,9 cm

Poids

760 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 352 pages
Date de publication : 26 novembre 2015
Collection : Guides Pratiques
Éditeur : Thierry Souccar
Langue : Français
ISBN-10 : 2365491537
ISBN-13 : 9782365491532
Prix éditeur : 19,90 €
Classement Amazon.fr : 11.616
Dimensions : 16,6 x 22,3 x 1,9 cm
Poids : 760 grammes

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Format Prix
Paléobiotique - Changez radicalement d'alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote - 9782365492010 - 12,99 €
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Résumé

Si vous souffrez de troubles intestinaux récurrents, de problèmes de peau, d'allergies, d'inflammations, de fatigue chronique ou de dépression, le remède ne viendra pas en consommant plus de médicaments, mais en prêtant attention à votre intestin. Il est urgent de le chouchouter ! Le microbiote intestinal est constitué de 100 000 milliards de bactéries dont vous dépendez pour tous les aspects de votre santé, physique comme mentale.
Mais depuis votre plus jeune âge, cette population amicale a été décimée par l'abus d'antibiotiques, le gluten et les produits laitiers, le sucre, les édulcorants, les additifs, les aliments trop mous et trop cuits, les pesticides, les médicaments. Peut-on réparer ces dégâts ? Oui, dit Marion Kaplan ! Son programme nutritionnel basé sur l'alimentation ancestrale restaure progressivement le microbiote.
Peu à peu vous retrouvez l'équilibre, l'énergie et la joie de vivre. Ce programme souple, personnalisé, se décline en 3 étapes : 1, Détox : jeûne suivi d'une alimentation paléo stricte. 2. Adaptation : vous introduirez des aliments un à un pour savoir ce que votre microbiote tolère ou pas. 3. Tolérance : vous pourrez vous faire plaisir tout en respectant les bactéries qui vous veulent du bien. Et n'ayez crainte, ce n'est pas un parcours du combattant ! Marion est très gourmande et les 70 recettes qu'elle vous a concoctées vont vous permettre de passer avec succès chaque étape sans la moindre frustration : magret de canard sauce aigre-douce, homard et sa julienne de légumes façon tandoori, courges farcies aux cèpes et aux marrons, moelleux au chocolat, et même un Nutella version saine de Marion !

À propos de l'auteurL'auteur

Marion Kaplan est bionutritionniste, élève du Dr Kousmine et auteur d'une vingtaine d'ouvrages sur le thème de la santé et de l'alimentation. Préface de Pierre Rabbi, paysan, écrivain, reconnu expert international en agroécologie et engagé pour la lutte contre la désertification, la sécurité alimentaire des populations et la sauvegarde des patrimoines nourriciers depuis plus de 40 ans.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782365491532&jscmd=viewapi&callback=gbookscb