“ Les livres aux meilleurs prix ! ”

Tentations de Philippe Conticini

Tentations

Par Philippe Conticini, Philippe Boé, Blandine Boyer, Francis Waldman (Photographies)

Broché, 160 pages

Paru le 3 novembre 2004 chez Marabout

Classé n° 525.659 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Photos couleur
Prix éditeur
35,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2501043022

ISBN-13

9782501043021

Dimensions

28,5 x 41,0 x 1,5 cm

Poids

1720 grammes

Meilleur prix

D'occasion

Neuf

Enchères

eBooks

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Recherche des meilleurs prix…

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, Cdiscount.com, Decitre.fr, eBay.fr, Eyrolles.com, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, Rakuten.com, RecycLivre.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
* Fnac.com : retrait en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 160 pages
Date de publication : 3 novembre 2004
Illustrations : Photos couleur
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501043022
ISBN-13 : 9782501043021
Prix éditeur : 35,00 €
Classement Amazon.fr : 525.659
Dimensions : 28,5 x 41,0 x 1,5 cm
Poids : 1720 grammes

Infos Prix

  • - Prix moyen d'occasion : 38,77 € (soit 111% du prix éditeur)
  • - Prix le moins cher enregistré depuis 6 mois : 16,89 €
  • - 13 personnes ont créé des alertes prix et souhaitent acheter ce livre (minimum 10 €, moyenne 18,56 €, maximum 31 €).
  • - Dernière alerte prix créée : il y a 1 semaine.
  • - Cette édition semble épuisée, ce livre est maintenant rare et très prisé.
  • - Astuce : en créant une alerte prix, vous pouvez être informé par e-mail dès qu'une bonne affaire se présente ! En savoir plus…

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

Sensations. 288 recettes de pâtisseries

Sensations. 288 recettes de pâtisseries

Philippe Conticini

Relié, 480 pages

Verrines du chef

Verrines du chef

Philippe Conticini

Relié, 68 pages

Gâteaux et gourmandises sans sucre

Gâteaux et gourmandises sans sucre

Philippe CONTICINI

Relié, 160 pages

Mes recettes cultes

Mes recettes cultes

Philippe BOE

Relié, 219 pages

Pies. 40 tourtes sensationnelles

Pies. 40 tourtes sensationnelles

Philippe Conticini

Relié, 128 pages

Résumé

Le top de la cuisine d'aujourd'hui chez vous ! Découvrez encore plus de recettes très faciles pour recevoir vos amis les plus exigeants : finger food, sweet, régressives, exceptionnelles, mignardises.140 recettes faciles, illustrées. Véritable " livre-objet " et collector. Un événement majeur de la rentrée cuisine 2004. Philippe Conticini : de Paris (restaurant Petrossian et Pâtisseries Pelletier), à New York (Petrossian café et boutique) ou encore à Tokyo (Pâtisseries Pelletier) ; ces créations " haute couture du goût " rencontrent un très large public.

Le premier livre de chef accessible à tous. Conticini livre le meilleur de ses recettes, utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière, en jouant audacieusement avec leur goût. Une centaine de recettes créatives et imaginatives pour mettre " les petits plats dans les grands ", dans un livre au format aussi exceptionnel que son contenu.

Petites brochettes de légumes ou d'oufs de caille, crème brûlée au raifort, fondue tampura's, gnocchis en reblochonade, andouillettes à la rhubarbe et tapenade de boudin, sucettes glacées au tiramisu, coulant au chocolat noir et à la fleur de sel : voici un livre qui porte bien son titre. À table !

À propos de l'auteurL'auteur

En cuisine comme en pâtisserie, Philippe Conticini est un vrai créatif : il n'a de cesse de rechercher de nouvelles saveurs. Sa puissance créatrice lui vient de son intuition. Son travail sur le goût est une immense passion et une philosophie de vie. Considéré aujourd'hui comme l'un des plus grands pour son travail sucré autant que salé, Philippe Conticini invente chaque jour des plats, des pâtisseries ou des desserts d'une grande modernité : il est le premier, notamment, à avoir présenté ses desserts et ses plats dans des verres. Chef pâtissier à la Table d'Anvers pendant 13 ans (17/20 au GaultMillau et une étoile au Michelin), il a ensuite conduit, de 1999 à 2003, le restaurant Pétrossian au succès, en tant que chef de cuisine, (17/20 au GaultMillau et une étoile au Michelin), lancé le café-boutique Pétrossian à New York et redynamisé l'image de la célèbre pâtisserie Peltier à Paris. En 2003, l'équipe de France de pâtisserie avec Philippe Conticini à sa tête, est sacrée championne du monde de pâtisserie. Dans ce livre, il vous offre le meilleur de ses recettes, salées et sucrées.

Des mêmes auteurs

Cochon de lait

Cochon de lait

Philippe CONTICINI

Broché, 208 pages

Philippe Conticini en live

Philippe Conticini en live

Philippe CONTICINI

Relié, 160 pages

Sans sucre, sans gluten et sans lactose... Mais tellement bon !

Sans sucre, sans gluten et sans lactose... Mais tellement bon !

Philippe CONTICINI

Coffret produits, 320 pages

Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Philippe CONTICINI

Broché, 144 pages

Souvenirs Gourmands - La Pâtisserie des rêves

Souvenirs Gourmands - La Pâtisserie des rêves

Philippe CONTICINI

Relié, 240 pages

Sensations Choux

Sensations Choux

Philippe Conticini

Relié, 192 pages

Best of Philippe Conticini

Best of Philippe Conticini

Philippe Conticini

Relié, 107 pages

La pâtisserie des rêves

La pâtisserie des rêves

Philippe CONTICINI

Relié, 240 pages

Sensations - 288 recettes de pâtisseries

Sensations - 288 recettes de pâtisseries

Philippe Conticini

Relié, 471 pages

DESSERTS EN FÊTE. Le plaisir en gardant la forme

DESSERTS EN FÊTE. Le plaisir en gardant la forme

Philippe Conticini

Broché, 282 pages

Le thon, c'est bon !

Le thon, c'est bon !

Philippe Conticini

Broché, 62 pages

Croquez Monsieur !

Croquez Monsieur !

Philippe Conticini

Relié, 62 pages

Concentré de délices

Concentré de délices

Philippe Conticini

Relié, 383 pages

J'ai perdu cent vingt kilos

J'ai perdu cent vingt kilos

Philippe Conticini

Poche, 153 pages