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Ripailles - 1 livre, 299 recettes ! de Stéphane Reynaud

Ripailles

1 livre, 299 recettes !

Par Stéphane Reynaud, José Reis De Matos (Illustrations), Marie-Pierre Morel (Photographies)

Broché, 480 pages

Paru le 7 novembre 2007 chez Marabout

Classé n° 200.759 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
29,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2501053508

ISBN-13

9782501053501

Dimensions

21,0 x 27,5 x 5,0 cm

Poids

2235 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 480 pages
Date de publication : 7 novembre 2007
Collection : Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501053508
ISBN-13 : 9782501053501
Prix éditeur : 29,90 €
Classement Amazon.fr : 200.759
Dimensions : 21,0 x 27,5 x 5,0 cm
Poids : 2235 grammes

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Ripailles - 9782501075817 - 28,99 €
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Résumé

Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !

Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…

On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…

Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais…

Stéphane Reynaud est l'auteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu d'terrine.
Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos



Des bistrots aux mâchons, en passant par les bouchons, Stéphane Reynaud nous invite à un véritable tour culinaire des régions françaises. Un livre de recettes illustrées de dessins à croquer pour faire ripaille. Plaisir des papilles, mais aussi plaisir d'échanger, d'apprendre, de se retrouver : les règles de la pétanque, celles du rugby, les vins du Beaujolais. Une cuisine conviviale et festive à partager en famille ou entre amis.

À propos de l'auteurL'auteur

Stéphane Reynaud est l'auteur et cuisinier français moderne. Il est aujourd'hui traduit dans le monde entier.

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Date d'édition Editeur Format
Ripailles - 1 livre, 299 recettes ! - Marabout - 01/10/2014
9782501099707
01/10/2014MaraboutBroché, 504 pages
21,5 x 27,5 x 5,0 cm
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