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MON COURS DE CUISINE - LES BASIQUES VAPEUR d'Orathay Guillaumont

MON COURS DE CUISINE

LES BASIQUES VAPEUR

Par Orathay Guillaumont

Broché, 256 pages

Paru le 3 juin 2009 chez Marabout

Classé n° 195.750 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
15,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2501062078

ISBN-13

9782501062077

Dimensions

19,0 x 24,5 x 1,9 cm

Poids

965 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 256 pages
Date de publication : 3 juin 2009
Collection : Mon Cours De Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501062078
ISBN-13 : 9782501062077
Prix éditeur : 15,90 €
Classement Amazon.fr : 195.750
Dimensions : 19,0 x 24,5 x 1,9 cm
Poids : 965 grammes

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Résumé

Des recettes de dim sum et autres bouchées vapeur asiatiques
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Des légumes vapeur tout simple avec des tas de sauces et condiments
Des plats familiaux, où tout cuit en même temps à la vapeur à la cocotte minute
Quelques idées de recettes vapeur pour surprendre : flan caramel-coco ou bien gâteau au miel vapeur.

À propos de l'auteurL'auteur