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BASIQUE PASTA (MON COURS DE CUISINE) de Laura Zavan

BASIQUE PASTA (MON COURS DE CUISINE)

Par Laura Zavan

Broché, 256 pages

Paru le 26 août 2009 chez Marabout

Classé n° 267.751 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
15,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2501062280

ISBN-13

9782501062282

Dimensions

19,5 x 24,5 x 2,0 cm

Poids

955 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 256 pages
Date de publication : 26 août 2009
Collection : Mon Cours De Cuisine
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501062280
ISBN-13 : 9782501062282
Prix éditeur : 15,90 €
Classement Amazon.fr : 267.751
Dimensions : 19,5 x 24,5 x 2,0 cm
Poids : 955 grammes

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Résumé

80 recettes de PASTA:
- La base : les pâtes fraîches, plusieurs recettes de sauces 
- Les pâtes en 20 minutes : penne sauce tomate burata, spaghettis à l'ail, fusilli pistache et pancetta. 
- Les salades de pâtes 
- Les pâtes aux légumes, les pâtes à la viande et les pâtes aux fruits de mer 
- Les lasagnes et cannelonis 
- Les raviolis 
- Les gnocchis 
- Un chapitre de pasta express 
Des photographies de pas à pas pour tout comprendre en un seul coup d'oil.

Photographe:  Pierre Javelle

À propos de l'auteurL'auteur

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