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Tourtes et pâtés de nos régions de Stéphane Reynaud

Tourtes et pâtés de nos régions

Par Stéphane Reynaud

Broché, 192 pages

Paru le 24 octobre 2012 chez Marabout

Classé n° 302.322 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
19,50 €
Langue
Français
ISBN-10

2501081501

ISBN-13

9782501081504

Dimensions

21,2 x 27,8 x 2,4 cm

Poids

1042 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 192 pages
Date de publication : 24 octobre 2012
Collection : Cuisine
Illustrations : Couleur
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501081501
ISBN-13 : 9782501081504
Prix éditeur : 19,50 €
Classement Amazon.fr : 302.322
Dimensions : 21,2 x 27,8 x 2,4 cm
Poids : 1042 grammes

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Résumé

Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourtes aux cerises. Un tour de France de ces plats typiques revisités par Stéphane Reynaud.

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