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Pains hérissons - L'apéro à partager sans se piquer de Jean-Luc Sady

Pains hérissons

L'apéro à partager sans se piquer

Par Jean-Luc Sady

Broché, 72 pages

Paru le 1ᵉʳ avril 2016 chez Marabout

Classé n° 193.013 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
7,99 €
Langue
Français
ISBN-10

2501112695

ISBN-13

9782501112697

Dimensions

21,5 x 21,5 x 1,2 cm

Poids

456 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 72 pages
Date de publication : 1ᵉʳ avril 2016
Collection : Petits Plats
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501112695
ISBN-13 : 9782501112697
Prix éditeur : 7,99 €
Classement Amazon.fr : 193.013
Dimensions : 21,5 x 21,5 x 1,2 cm
Poids : 456 grammes

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Résumé

Pains fourrés pour l’apéro.
Pains hérissons : on entaille une boule de pain, on garnit les entailles (fromage, lardons, olives…), on fait gratiner au four. Chacun picore les morceaux de pain nappés de garniture.
Monkey bread : des boules de pâtes à pain ou à pizza garnies (fromage, sauce tomate…) puis agglomérées dans un moule. À démouler comme un gâteau. Chacun picore sa boule.
+ des recettes de baguette gratinée (baguette farcie puis passée au gril), fougasse, pizza tresse (pâte à pizza farcie et façonnée en tresse).
+ quelques recettes sucrées : pain hérisson au chocolat, monkey brioche à la cannelle…

Des recettes faciles et rapides avec les goûts classiques de l’apéro et la gourmandise du fromage fondu.
Des recettes à partager, où chacun picore son morceau.

Photographies : Charlotte Lascève.

À propos de l'auteurL'auteur

Christelle Huet-Gomez est bloggeuse et auteur de livres de cuisine pour la jeunesse.