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Les pâtisseries de Paris de Tal Speigel

Les pâtisseries de Paris

Par Tal Speigel

Les pâtisseries de Paris

Relié, 192 pages

Paru le 7 juin 2017 chez Marabout

Classé n° 315.437 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
18,00 €
Langue
Français
ISBN-10

250112278X

ISBN-13

9782501122788

Dimensions

18,7 x 18,8 x 3,0 cm

Poids

870 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 192 pages
Date de publication : 7 juin 2017
Illustrations : Couleur
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 250112278X
ISBN-13 : 9782501122788
Prix éditeur : 18,00 €
Classement Amazon.fr : 315.437
Dimensions : 18,7 x 18,8 x 3,0 cm
Poids : 870 grammes

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Résumé

Le concept : 300 photographies et descriptifs de pâtisseries trouvées dans Paris.

L’histoire : Tal Spiegel vient d’Israel, il s’est récemment installé à Paris pour suivre une formation de pâtissier puis il est resté. Depuis, il sillonne la capitale pour aller déguster la pâtisserie du moment. Avant de goûter, il s’est créé un rituel, il assortit la pâtisserie avec ses chaussures(son autre obsession) et immortalise l’instant en partageant sur les réseaux.
Une plongée insolite et gourmande au cœur de la grande pâtisserie parisienne où l’on s’aperçoit d’un coup qu’il n’y a pas que le macaron Ladurée, ou l’Ispahan de Pierre Hermé. La pâtisserie est un plaisir vivant et multiple et d’une richesse infinie. Avis aux chasseurs de goûts.



260 pâtisserie vues et goûtées à Paris par Tal Spiegel.

À propos de l'auteurL'auteur

https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782501122788&jscmd=viewapi&callback=gbookscb