Les recettes culte - Venise de Laura Zavan

Les recettes culte

Venise

Par Laura Zavan

Broché, 272 pages

Paru le 30 septembre 2020 chez Marabout

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Collection
Prix éditeur
9,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2501142438

ISBN-13

9782501142434

Dimensions

15,4 x 19,3 x 3,0 cm

Poids

658 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 272 pages
Date de publication : 30 septembre 2020
Collection : Recettes Cultes
Éditeur : Marabout
Langue : Français
ISBN-10 : 2501142438
ISBN-13 : 9782501142434
Prix éditeur : 9,90 €
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Dimensions : 15,4 x 19,3 x 3,0 cm
Poids : 658 grammes

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Résumé

100 recettes à cuisiner comme là-bas. Envie d'antipasti, de spritl, de baccala mantecato d'un tramezlino, de calamar ! Alla griglia, de sarde in saor, d'un risotto al nero di seppia... Tout y est. Plus 5 promenades gourmandes avec les bonnes adresses de Laura.

À propos de l'auteurL'auteur

Originaire de Trévise, à un saut de puce de Venise, Laura Zavan vit à Paris depuis plus de 20 ans. Styliste culinaire, elle collabore avec la presse, donne des cours de cuisine, propose du conseil en création culinaire et, est aussi l'auteur à succès de plusieurs livres de cuisine italienne. Sa cuisine est à son image, simple et généreuse. Laura aime par-dessus tout transmettre son savoir et sa passion pour la cuisine de son pays.

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