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Iconic whisky. Un guide de dégustation d'experts, de Cyrille Mald

Iconic whisky. Un guide de dégustation d'experts,

Par Cyrille Mald, Alexandre Vingtier

Iconic whisky. Un guide de dégustation d'experts,

Broché, 422 pages

Paru le 23 novembre 2015 chez La Martinière

Classé n° 196.110 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Photos couleur
Prix éditeur
24,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2732450340

ISBN-13

9782732450346

Dimensions

15,2 x 21,1 x 2,8 cm

Poids

804 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 422 pages
Date de publication : 23 novembre 2015
Collection : Vins et spiritueux
Illustrations : Photos couleur
Éditeur : La Martinière
Langue : Français
ISBN-10 : 2732450340
ISBN-13 : 9782732450346
Prix éditeur : 24,90 €
Classement Amazon.fr : 196.110
Dimensions : 15,2 x 21,1 x 2,8 cm
Poids : 804 grammes

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Résumé

Iconic whisky est un guide de dégustation du whisky, qui se base sur une lecture visuelle de la roue des saveurs (450 arômes répertoriés). Pour une sélection de 1000 références de whiskies (tous pays, accessibles et disponibles), ce guide inédit donne une description directe et visuelle des principaux arômes : 2 pour le nez, 2 pour la bouche, 2 pour la finale, ainsi que force et note globale du whisky.
Pour compléter cette colonne vertébrale du guide, des informations plus encyclopédiques sur le whisky et sa dégustation : les différentes familles de whisky, le processus de fabrication, les différentes céréales et leur implication sur le goût, les fûts (volume, historique), la verrerie, le vocabulaire, etc. Un guide essentiel, attendu par des dizaines de milliers d'amateurs de whisky, dans tous les pays !

Une approche pédagogique grand public portée par des experts français reconnus internationalement. Une encyclopédie unique doublée d'un guide de dégustation exceptionnel.

À propos de l'auteurL'auteur

Alexandre Vingtier et Cyrille Mald sont consultants en spiritueux. Ils écrivent régulièrement pour La Revue du vin de France, M le magazine du Monde, Rumporter... Ils sont tous deux ambassadeurs de la très sélecte Scotch malt whisky society.

Autres éditions (1)

Date d'édition Editeur Format
Iconic Whisky - Single malts & more La sélection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde - La Martinière - 30/11/2017
9782732481951
30/11/2017La MartinièreBroché, 448 pages
15,3 x 21,2 x 3,0 cm
Comparer
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782732450346&jscmd=viewapi&callback=gbookscb