Les Gâteaux classiques de Christophe Felder

Les Gâteaux classiques

Par Christophe Felder

Broché, 96 pages

Paru le 7 mai 2014 chez La Martinière

Classé n° 20.107 des ventes sur Amazon.fr
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
10,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2732464880

ISBN-13

9782732464886

Dimensions

19,4 x 25,6 x 0,9 cm

Poids

396 grammes

Meilleur prix

D'occasion

Neuf

Enchères

eBooks

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, Biblio.com, LibrairieSolidaire.com, Decitre.fr, eBay.fr, Eyrolles.com, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Culture.Leclerc, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, LOccasionDeLire.fr, Rakuten.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
*  Retrait gratuit en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 96 pages
Date de publication : 7 mai 2014
Illustrations : Couleur
Éditeur : La Martinière
Langue : Français
ISBN-10 : 2732464880
ISBN-13 : 9782732464886
Prix éditeur : 10,00 €
Classement Amazon.fr : 20.107
Dimensions : 19,4 x 25,6 x 0,9 cm
Poids : 396 grammes

Infos Prix

  • - Prix moyen d'occasion : 10,09 €
  • - Prix le moins cher enregistré depuis 6 mois : 6,78 €
  • - Une personne a créé une alerte prix et souhaite acheter ce livre (4 € maximum).
  • - Dernière alerte prix créée : il y a 3 mois.
  • - Astuce : en créant une alerte prix, vous pouvez être informé par e-mail dès qu'une bonne affaire se présente ! En savoir plus…

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

Gâteaux et tartes

Gâteaux et tartes

Christophe Felder

Poche, 400 pages

Les Pâtes et les tartes

Les Pâtes et les tartes

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Les crèmes

Les crèmes

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Les Brioches et viennoiseries

Les Brioches et viennoiseries

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Les mignardises

Les mignardises

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Les Macarons

Les Macarons

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Les gâteaux de l'Avent

Les gâteaux de l'Avent

Christophe Felder

Broché, 96 pages

La Décoration en pâtisserie

La Décoration en pâtisserie

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Les petits gâteaux

Les petits gâteaux

Christophe Felder

Broché, 248 pages

Les Chocolats et petites bouchées

Les Chocolats et petites bouchées

Christophe Felder

Broché, 96 pages

Mes p'tits choux

Mes p'tits choux

Christophe Felder

Relié, 96 pages

Galettes

Galettes

Christophe Felder

Relié, 240 pages

Résumé

Reprise des Leçons de pâtisserie de Christophe Felder : maquette intérieure simplifiée, couverture brochée / rabats (suppression de la wiro) pour une offre imbattable.
Toutes les astuces pour réaliser des gâteaux classiques : opéra, fraisier, saint-honoré, paris-brest, mille-feuille, vacherin, marronier...
Des gâteaux exceptionnels, un plaisir à partager !

Prince de la pâtisserie, Christophe Felder a exercé son art à l'hôtel de Crillon à l'âge de 23 ans. Sa virtuosité est indissociable d'une insatiable inventivité : il n'a de cesse de créer de nouveaux desserts. Elle est aussi résolument tournée vers les autres à travers ses nombreux livres publiés aux éditions de La Martinière. Son savoir-faire généreux se transmet chaque jour, aussi bien aux novices du Studio Felder (école de pâtisserie qu'il a fondée), qu'aux professionnels, par la formation et du conseil en entreprise. Christophe est également conseiller culinaire au Japon pour Henri Carpentier, une grande enseigne de pâtisseries et salons de thé, et il a ouvert sa pâtisserie en Alsace

À propos de l'auteurL'auteur

Christophe Felder, on ne le présente plus : le Prince de la pâtisserie, le Boss des petits gâteaux, le Chef suprême du sucré, l'As de la pédagogie. Couronné par le succès international de Pâtisserie, best-seller dans le milieu de la gastronomie, Christophe Felder continue de délivrer ses secrets avec une grande générosité et un talent insolent.

Du même auteur

Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !

Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !

Christophe Felder

Relié, 192 pages

Pâtisserie collector numéro 3

Pâtisserie collector numéro 3

Christophe Felder

Relié, 880 pages

Ma petite pâtisserie - 180 recettes gourmandes

Ma petite pâtisserie - 180 recettes gourmandes

Christophe Felder

Relié, 352 pages

Bûches

Bûches

Christophe Felder

Relié, 240 pages

Le Dessert Bistrot / Palace

Le Dessert Bistrot / Palace

Christophe Felder

Relié, 240 pages

Tartes et clafoutis

Tartes et clafoutis

Christophe Felder

Relié, 280 pages

Pâtisserie, collector

Pâtisserie, collector

Christophe Felder

Relié, 800 pages

Gâteaux 150 petits et gros gâteaux à dévorer

Gâteaux 150 petits et gros gâteaux à dévorer

Christophe Felder

Relié, 384 pages

La Confiserie

La Confiserie

Christophe Felder

Broché, 208 pages

Les Meilleurs macarons

Les Meilleurs macarons

Christophe Felder

Relié, 96 pages

Chocolat

Chocolat

Christophe Felder

Relié, 448 pages

Sugar free. 54 desserts Canderel 100 % sucralose

Sugar free. 54 desserts Canderel 100 % sucralose

Christophe Felder

Relié, 144 pages

Pièce unique

Pièce unique

Christophe Felder

Relié, 192 pages

Les Meilleurs gratins

Les Meilleurs gratins

Christophe Felder

Relié, 96 pages

Les Meilleurs clafoutis

Les Meilleurs clafoutis

Christophe Felder

Relié, 96 pages

Délicieux macarons salés

Délicieux macarons salés

Christophe Felder

Relié, 96 pages

Mes recettes haribo

Mes recettes haribo

Christophe Felder

Relié, 96 pages

Clafoutis maison

Clafoutis maison

Christophe Felder

Relié, 152 pages

Succulents spéculoos

Succulents spéculoos

Christophe Felder

Relié, 96 pages