“ Les livres aux meilleurs prix ! ”

Pavlova Les meilleures recettes de la Meringaie de La meringaie

Pavlova Les meilleures recettes de la Meringaie

Par La meringaie, Rina Nurra (Photographies)

Broché, 128 pages

Paru le 28 septembre 2017 chez La Martinière

Classé n° 94.588 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
19,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2732484121

ISBN-13

9782732484129

Dimensions

19,3 x 25,5 x 1,1 cm

Poids

516 grammes

Meilleur prix

D'occasion

Neuf

Enchères

eBooks

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Recherche des meilleurs prix…

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, Biblio.com, Cdiscount.com, Decitre.fr, eBay.fr, Eyrolles.com, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, LOccasionDeLire.fr, Rakuten.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
* Fnac.com : retrait en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 128 pages
Date de publication : 28 septembre 2017
Collection : Cuisine Gastronomie
Illustrations : Couleur
Éditeur : La Martinière
Langue : Français
ISBN-10 : 2732484121
ISBN-13 : 9782732484129
Prix éditeur : 19,90 €
Classement Amazon.fr : 94.588
Dimensions : 19,3 x 25,5 x 1,1 cm
Poids : 516 grammes

Infos Prix

  • - Prix moyen d'occasion : 15,50 €
  • - Prix le moins cher enregistré depuis 6 mois : 10,37 €
  • - En achetant ce livre d'occasion, vous pouvez réaliser en moyenne 22% d'économie par rapport au prix éditeur.
  • - Astuce : en créant une alerte prix, vous pouvez être informé par e-mail dès qu'une bonne affaire se présente ! En savoir plus…

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés

La Crème des pâtissiers - Ses 35 chefs préférés

Christophe Michalak

Relié, 168 pages

Les desserts qui me font craquer NE

Les desserts qui me font craquer NE

Christophe MICHALAK

Relié, 160 pages

Fruits

Fruits

Cedric Grolet

Relié, 320 pages

Pâtisserie

Pâtisserie

Ecole Ferrandi

Relié, 688 pages

Fraise

Fraise

Christophe Adam

Broché, 128 pages

Vanille

Vanille

Christophe Adam

Broché, 128 pages

La merveilleuse histoire des pâtisseries

La merveilleuse histoire des pâtisseries

Jacques GENIN

Relié, 160 pages

La pâtisserie

La pâtisserie

Cyril Lignac

Relié, 224 pages

Philippe Conticini en live

Philippe Conticini en live

Philippe CONTICINI

Relié, 160 pages

Pavlovas

Pavlovas

Louis Girod

Broché, 80 pages

Gateaux nuage

Gateaux nuage

Déborah Landini

Broché, 96 pages

Le Dessert Bistrot / Palace

Le Dessert Bistrot / Palace

Christophe Felder

Relié, 240 pages

Opéra

Opéra

Cedric Grolet

Relié, 281 pages

Galettes

Galettes

Christophe Felder

Relié, 240 pages

Bûches

Bûches

Christophe Felder

Relié, 240 pages

Sensations Choux

Sensations Choux

Philippe Conticini

Relié, 192 pages

Tourbillon

Tourbillon

Yann Brys

Broché, 192 pages

Les petits gâteaux

Les petits gâteaux

Christophe Felder

Broché, 248 pages

La pâtisserie de Yann Couvreur

La pâtisserie de Yann Couvreur

Yann COUVREUR

Relié, 224 pages

Invitation d'un pâtissier voyageur

Invitation d'un pâtissier voyageur

Nicolas Bernarde

Relié, 208 pages

Citron

Citron

Christophe Adam

Broché, 128 pages

Résumé

Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée surmontée de délicieux fruits frais... voici la pavlova.

De sa création en 1920 aux antipodes (en hommage à une célèbre danseuse russe), on ne garde que la délicatesse et l'évocation, dans leur intitulé, de personnages féminins mystérieux ou iconoclastes. Twistées par les créateurs de La Meringaie, les pavlovas de cet ouvrage s'imposent par leur modernité et leur gourmandise.

Elles sont complétées par de délicieuses recettes de meringues composées tout spécialiement par cinq grands noms de la pâtisserie française. Un pur bonheur à partager.

À propos de l'auteurL'auteur

Lorsque Marie Stoclet-Bardon (passée par la Maison du Chocolat comme directrice du marketing, puis par Fauchon comme directrice de l'e-business) réalisait ses propres versions pour ses invités, ces derniers n'en laissaient pas une miette ! Elle eut ainsi l'idée de faire partager au plus grand nombre ce dessert aussi léger que gourmand : la Meringaie était née. Une première boutique rue de Lévis (Paris, 17e arr.) suivie, en septembre 2017, d'un second lieu de vente, rue du Cherche-Midi (Paris, 6e arr.).
Le livre bénéficiera d'une préface de Gilles Marchal, grand pâtissier, ancien directeur de la création de La Maison du Chocolat, qui a fondé la pâtisserie qui porte son nom, à Paris, dans le 18e arr. La photographe. Rina Nurra, a réalisé de nombreuses photos pour la publicité, la presse et surtout l'édition. Elle a illustré les deux derniers ouvrages de Sophie Dudemaine et Eclairs, de Christophe Adam, parus aux éditions de La Martinière.