Céréales & légumineuses - 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes de Regis Marcon

Céréales & légumineuses

65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

Par Regis Marcon, Nathalie Nannini (Avec la contribution de), Philippe Barret (Photographies)

Relié, 416 pages

Paru le 4 octobre 2018 chez La Martinière

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Prix éditeur
45,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2732485306

ISBN-13

9782732485300

Dimensions

22,7 x 29,4 x 3,7 cm

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2300 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 416 pages
Date de publication : 4 octobre 2018
Collection : Cuisine Gastronomie
Éditeur : La Martinière
Langue : Français
ISBN-10 : 2732485306
ISBN-13 : 9782732485300
Prix éditeur : 45,00 €
Classement Amazon.fr : 6.619
Dimensions : 22,7 x 29,4 x 3,7 cm
Poids : 2300 grammes

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