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Vanille de Christophe Adam

Vanille

Par Christophe Adam, Guillaume Czerw (Photographies)

Vanille

Broché, 128 pages

Paru le 31 mai 2018 chez La Martinière

Classé n° 73.662 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
12,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2732485691

ISBN-13

9782732485690

Dimensions

17,1 x 22,6 x 1,2 cm

Poids

394 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 128 pages
Date de publication : 31 mai 2018
Collection : Atelier Adam
Éditeur : La Martinière
Langue : Français
ISBN-10 : 2732485691
ISBN-13 : 9782732485690
Prix éditeur : 12,90 €
Classement Amazon.fr : 73.662
Dimensions : 17,1 x 22,6 x 1,2 cm
Poids : 394 grammes

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Résumé

40 recettes simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers. Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets, de la culture à l'affinage. Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son Histoire de goût avec la vanille.

À propos de l'auteurL'auteur

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