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La pâtisserie de Christine Ferber

La pâtisserie

Par Christine Ferber

Broché, 95 pages

Paru le 1ᵉʳ novembre 1990 aux éditions SAEP

Classé n° 527.682 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Delta 2000 (numéro 2053)
Prix éditeur
5,34 €
Langue
Français
ISBN-10

273722053X

ISBN-13

9782737220531

Dimensions

12,5 x 21,8 x 0,9 cm

Poids

205 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 95 pages
Date de publication : 1ᵉʳ novembre 1990
Collection : Delta 2000 (numéro 2053)
Éditeur : Editions SAEP
Langue : Français
ISBN-10 : 273722053X
ISBN-13 : 9782737220531
Prix éditeur : 5,34 €
Classement Amazon.fr : 527.682
Dimensions : 12,5 x 21,8 x 0,9 cm
Poids : 205 grammes

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Résumé

90 recettes pour vous faire découvrir les techniques de base et de nombreuses réalisations classiques ou inédites. Des idées de tartes, de gâteaux, de glaces, de petits fours, de chocolats, mais aussi des conseils de préparation et de présentation pour confectionner et savourer toute la pâtisserie.

À propos de l'auteurL'auteur

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