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La pâtisserie de Christine Ferber

La pâtisserie

Par Christine Ferber

Broché, 95 pages

Paru le 1ᵉʳ janvier 2000 aux éditions SAEP

Classé n° 259.059 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
5,34 €
Langue
Français
ISBN-10

273722053X

ISBN-13

9782737220531

Dimensions

12,5 x 21,8 x 0,9 cm

Poids

205 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 95 pages
Date de publication : 1ᵉʳ janvier 2000
Collection : Delta 2000
Éditeur : Editions SAEP
Langue : Français
ISBN-10 : 273722053X
ISBN-13 : 9782737220531
Prix éditeur : 5,34 €
Classement Amazon.fr : 259.059
Dimensions : 12,5 x 21,8 x 0,9 cm
Poids : 205 grammes

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Résumé

90 recettes pour vous faire découvrir les techniques de base et de nombreuses réalisations classiques ou inédites. Des idées de tartes, de gâteaux, de glaces, de petits fours, de chocolats, mais aussi des conseils de préparation et de présentation pour confectionner et savourer toute la pâtisserie.

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