La Cuisine - C'est de l'amour, de l'art, de la technique de Hervé This

La Cuisine

C'est de l'amour, de l'art, de la technique

Par Hervé This, Pierre Gagnaire

Broché, 311 pages

Paru le 16 octobre 2008 chez Odile Jacob

Classé n° 150.837 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Illustrations
Couleur
Prix éditeur
24,90 €
Langue
Français
ISBN-10

2738122000

ISBN-13

9782738122001

Dimensions

18,5 x 23,0 x 2,0 cm

Poids

565 grammes

Offres

Site Marchand État Prix Livraison Total
Il n'y a actuellement aucune offre pour ce livre.

Les offres sont recherchées sur les sites : AbeBooks.fr, Amazon.fr, Ammareal.fr, LaBourseAuxLivres.fr, Biblio.com, LibrairieSolidaire.com, Decitre.fr, eBay.fr, Eyrolles.com, Fnac.com, Label-Emmaus.co, Le-livre.fr, Livrenpoche.com, Momox-Shop.fr, LOccasionDeLire.fr, Rakuten.com, RecycLivre.com. Pour chaque offre est affiché le prix de vente, les frais de port pour la France métropolitaine ainsi que l'état du livre. Les offres sont récupérées en temps réel (à 5 minutes près) et sont classées par défaut par prix (port inclus). Pour Amazon.fr, les frais de port affichés ici sont une estimation.
*  Retrait gratuit en magasin = 5% de remise

EnchèresEBAY

Temps restant Enchères Etat Prix Livraison Total

Détails & caractéristiques

Format : Broché, 311 pages
Date de publication : 16 octobre 2008
Collection : Santé
Illustrations : Couleur
Éditeur : Odile Jacob
Langue : Français
ISBN-10 : 2738122000
ISBN-13 : 9782738122001
Prix éditeur : 24,90 €
Classement Amazon.fr : 150.837
Dimensions : 18,5 x 23,0 x 2,0 cm
Poids : 565 grammes

Infos Prix

  • - Prix moyen d'occasion : 12,23 €
  • - Prix le moins cher enregistré depuis 6 mois : 6,74 €
  • - En achetant ce livre d'occasion, vous pouvez réaliser en moyenne 51% d'économie par rapport au prix éditeur.
  • - Astuce : en créant une alerte prix, vous pouvez être informé par e-mail dès qu'une bonne affaire se présente ! En savoir plus…

eBooks

Format Prix

Ceux qui ont lu ce livre ont également aimé…

Alchimistes aux Fourneaux

Alchimistes aux Fourneaux

Pierre Gagnaire

Relié, 215 pages

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire

Pierre GAGNAIRE

Relié, 248 pages

Révélations gastronomiques

Révélations gastronomiques

Hervé This

Relié, 320 pages

Les secrets de la casserole

Les secrets de la casserole

Hervé This

Relié, 231 pages

La Cuisine Moléculaire

La Cuisine Moléculaire

Anne Cazor

Relié, 158 pages

Traité élémentaire de cuisine

Traité élémentaire de cuisine

Hervé This

Broché, 237 pages

La Cuisine de Référence

La Cuisine de Référence

Michel Maincent-Morel

Broché, 1152 pages

Résumé

À propos de l'auteurL'auteur

Des mêmes auteurs

Les copains d'abord

Les copains d'abord

Pierre GAGNAIRE

Relié, 208 pages

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire

Pierre GAGNAIRE

Relié, 216 pages

Transgressions

Transgressions

Pierre Gagnaire

Broché, 182 pages

Mon histoire de cuisine

Mon histoire de cuisine

Hervé This

Broché, 384 pages

Un principe d'émotions

Un principe d'émotions

Pierre Gagnaire

Broché, 384 pages

Propos culinaires et savants

Propos culinaires et savants

Hervé This

Relié, 188 pages

La sagesse du chimiste

La sagesse du chimiste

Hervé This

Broché, 131 pages

Molecular gastronomy

Molecular gastronomy

Herve This

Broché, 392 pages

Quand la science a dit... c'est bizarre !

Quand la science a dit... c'est bizarre !

Hervé This

Broché, 136 pages

De la science aux fourneaux

De la science aux fourneaux

Hervé This

Broché, 167 pages

Construisons un repas

Construisons un repas

Hervé This

Broché, 191 pages

Pierre Gagnaire, lucide et ludique

Pierre Gagnaire, lucide et ludique

Pierre Gagnaire

Broché, 200 pages

Molecular gastronomy

Molecular gastronomy

Herve This

Relié, 320 pages

Sucré Salé

Sucré Salé

Pierre Gagnaire

Relié, 240 pages

Casseroles et éprouvettes

Casseroles et éprouvettes

Hervé This

Broché, 240 pages

La casserole des enfants

La casserole des enfants

Hervé This

Relié, 128 pages

La cuisine immédiate

La cuisine immédiate

PIERRE GAGNAIRE

Relié, 317 pages

Autres éditions (3)

Date d'édition Editeur Format
La Cuisine - C'est de l'amour, de l'art, de la technique by Hervé This;Pierre Gagnaire(2008-10-16) - Editions Odile Jacob - 01/01/200801/01/2008Editions Odile JacobBrochéComparer
La cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique - Odile Jacob - 02/03/2006
9782738116789
02/03/2006Odile JacobBroché, 309 pages
18,4 x 23,0 x 2,4 cm
Comparer
CUISINE (LA) C'EST DE L'AMOUR DE L'ART DE LA TECHNIQUE by PIERRE GAGNAIRE (January 19,2006) - ODILEJACOB (January 19,2006)ODILEJACOB (January 19,2006)BrochéComparer