Pharmacognosie

Jean Bruneton, Professeur et spécialiste en phytochimie, livre dans cette troisième édition une véritable bible pour tous ceux qui s’intéressent à la phytothérapie. Il s’adresse en particulier à ceux possèdent ou envisagent d’acquérir un langage technique de base dans les domaines de la chimie et de la biologie.

Les caractéristiques les plus variées des plantes aux propriétés médicinales sont présentées ici, de leur origine à leur composition, leur toxicité et leurs vertus, étayées par des études cliniques et prenant en compte les exigences et normes communes de la Pharmacopée européenne. Leur étude permet des pratiques aussi bien pharmaceutiques, que cosmétiques ou botaniques.

Au travers de sa richesse scientifique et iconographie, ce beau livre, qui fait référence en la matière, fera du lecteur averti un solide connaisseur des matières premières phytobiologiques, en lui présentant toute l’étendue de leurs applications médicamenteuses.

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