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Comment Starbucks a sauvé sa peau sans perdre son âme de Howard L. Schultz

Comment Starbucks a sauvé sa peau sans perdre son âme

Par Howard L. Schultz, Joanne Gordon, Liliane Messika (Traduction)

Broché, 342 pages

Paru le 14 septembre 2011 aux éditions Télémaque

Classé n° 196.921 des ventes sur Amazon.fr
Collection
Prix éditeur
22,50 €
Langue
Français
ISBN-10

2753301409

ISBN-13

9782753301405

Dimensions

14,5 x 21,5 x 2,3 cm

Poids

573 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 342 pages
Date de publication : 14 septembre 2011
Collection : Grands doc
Éditeur : Editions Télémaque
Langue : Français
ISBN-10 : 2753301409
ISBN-13 : 9782753301405
Prix éditeur : 22,50 €
Classement Amazon.fr : 196.921
Dimensions : 14,5 x 21,5 x 2,3 cm
Poids : 573 grammes

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Résumé

Le 26 février 2008, les clients des 7?100 salons de café Starbucks américains ont été priés de quitter les lieux.
Pendant les 3 heures qui ont suivi, dans tous les Starbucks, chaque «?barista?» s'est vu ré-enseigner l'art de servir le parfait espresso.
Ce geste sans précédent montre à quel point les choses s'étaient dégradées dans une entreprise réputée jusqu'alors pour son parcours sans faute.

Pendant une trentaine d'années, Starbucks était l'endroit rêvé où travailler : une entreprise à la fois soucieuse de son éthique d'approvisionnement et de la qualité de ses méthodes de torréfaction des meilleurs cafés.
Mais, à partir de 2008, après des années centrées sur une croissance spectaculaire, les fondamentaux de Starbucks étaient en péril.
Les ventes commençaient à s'effriter à un rythme alarmant. Le cours de l'action chutait. La survie de l'entreprise était véritablement en jeu.

Pour faire face à ces difficultés, l'ancien P-DG, Howard Schultz, qui avait pris du recul depuis près de huit ans après avoir porté l'enseigne de 11 magasins à plusieurs milliers, fit ce que personne n'attendait : il reprit son poste.

H. Schultz revint avec passion, détermination et surtout armé d'un plan qui, en deux ans, malgré la découverte de failles internes insoupçonnées et la dégradation générale de l'économie, ramena Starbucks à une croissance soutenue et profitable.

Ce livre est l'histoire de ce formidable redressement.
H. Schultz y dévoile intégralement son quotidien depuis chaque décision, chaque réunion de crise à Seattle, jusqu'à ses conversations avec des planteurs du Rwanda ou des investisseurs à New York, en pleine tempête de la finance mondiale.

Bien plus qu'un livre de management : un témoignage unique, sincère et palpitant, avec l'impact dramatique et émotionnel d'un véritable roman.

À propos de l'auteurL'auteur

Howard Schultz est président du conseil d'administration et président-directeur général de Starbucks Coffee Company. Il a quitté New York et s'est installé à Seattle en 1982 pour rejoindre l'entreprise comme directeur marketing alors qu'elle ne comptait que quatre points de vente. Outre sa participation à de nombreuses fondations, il fait partie de la liste des 100 personnalités les plus influentes dressée par Time magazine.
Il vit à Seattle avec sa femme Sheri et leurs deux enfants. Il a récemment lancé un appel auprès des grands patrons américains pour suspendre leur soutien financier aux partis politiques tant que ceux-ci n'auront pas apporté une réponse crédible au problème de la dette des Etats-Unis. Joanne Gordon a été journaliste au magazine Forbes où elle a suivi le parcours de nombreux entrepreneurs. Elle est l'auteur de cinq autres ouvrages.