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MANGER BOIRE VIVRE BONNE SANTE de WALTER C WILLETT

MANGER BOIRE VIVRE BONNE SANTE

Par WALTER C WILLETT, JACQUES VAILLANCOURT (Traduction)

Broché, 236 pages

Paru le 17 novembre 2004 chez L'Homme

Classé n° 617.436 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
20,00 €
Langue
Français
ISBN-10

2761919319

ISBN-13

9782761919319

Dimensions

17,8 x 22,7 x 2,2 cm

Poids

524 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Broché, 236 pages
Date de publication : 17 novembre 2004
Éditeur : L'Homme
Langue : Français
ISBN-10 : 2761919319
ISBN-13 : 9782761919319
Prix éditeur : 20,00 €
Classement Amazon.fr : 617.436
Dimensions : 17,8 x 22,7 x 2,2 cm
Poids : 524 grammes

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Résumé

Des millions d'Américains s'efforcent de suivre chaque jour les préceptes de la pyramide alimentaire du ministère américain de l'Agriculture. Pourtant ses recommandations n'ont pu prévenir le taux d'obésité qui sévit là-bas. Fort de ce constat, le docteur Walter Willett établit un nouvel ensemble de principes de saine alimentation qui fait le point sur l'avalanche de conseils nutritionnels contradictoires dont nous sommes bombardés. Cet ouvrage énumère les formes saines de glucides, de gras et de protéines. Il évalue également l'importance relative des groupes alimentaires et des suppléments. Découvrez comment choisir judicieusement parmi les divers types de gras, comment combiner les fruits et les légumes qui constituent la meilleure police d'assurance santé, et comment les intégrer à votre régime quotidien.

À propos de l'auteurL'auteur

Le docteur Walter C. Willett est président du département de nutrition de l'Ecole de santé publique de Harvard et professeur de médecine à la Faculté de médecine de Harvard Chercheur de renommée mondiale, il a été codirecteur des recherches Nurses' Health Study et Health Professionals Follow-up Study.

Autres éditions (1)

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Manger. boire et vivre en bonne santé de Willett. Walter-C (2004) BrochéBrochéComparer