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Les vins du Nouveau Monde - Tome 2 Amérique du Sud (02) de Jacques Orhon

Les vins du Nouveau Monde

Tome 2 Amérique du Sud (02)

Par Jacques Orhon

Les vins du Nouveau Monde

Relié, 399 pages

Paru le 15 octobre 2009 chez de l'Homme

Classé n° 357.616 des ventes sur Amazon.fr
Prix éditeur
22,50 €
Langue
Français
ISBN-10

276192522X

ISBN-13

9782761925228

Dimensions

17,7 x 23,7 x 2,7 cm

Poids

1080 grammes

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Détails & caractéristiques

Format : Relié, 399 pages
Date de publication : 15 octobre 2009
Éditeur : de l'Homme
Langue : Français
ISBN-10 : 276192522X
ISBN-13 : 9782761925228
Prix éditeur : 22,50 €
Classement Amazon.fr : 357.616
Dimensions : 17,7 x 23,7 x 2,7 cm
Poids : 1080 grammes

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Résumé

Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité indéniable. Ils ont su créer de magnifiques cuvées à leur image, qui livrent maintenant à celles des "vieux pays" une compétition féroce sur les marchés internationaux. Après avoir publié son livre sur les vins d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, l'auteur a sillonné les vignobles d'Argentine, du Chili, de l'Uruguay et du Brésil, ces grands pays d'Amérique du Sud qu'il visite régulièrement depuis plus de seize ans. Fidèle à son ouvrage précédent, il brosse ici un tableau précis et rigoureux de ces contrées latines d'Amérique et nous fait découvrir les régions viticoles. Grâce à sa maîtrise de la dégustation, Jacques Orhon nous présente, dans ce deuxième tome consacré aux vins du Nouveau Monde, les signatures incontournables et celles en devenir.

Une inviation à la découverte des vins d'Amérique du sud.

Dans ce deuxième tome consacré aux vins du Nouveau Monde, Jacques Orhon continue d'explorer l'hémisphère Sud en parcourant les vignobles de l'Amérique latine avec sa passion habituelle. Il nous invite à découvrir les meilleurs vignobles situés de chaque côté de la cordillère des Andes, en Argentine et au Chili, ainsi que ceux du Brésil, de l'Uruguay et du Pérou.

Même si au Québec et en France nous aimons les vins du Chili depuis de nombreuses années, nous serons étonnés par l'immense variété de bons vins que l'on peut trouver dans cette belle et vaste région du monde.

Ce guide est une invitation ensoleillée sous le signe de la rencontre, de la curiosité et du plaisir.

À propos de l'auteurL'auteur

Jacques Orhon est maître sommelier, professeur de sommellerie depuis 1981 et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Conférencier, expert en dégustation et globe-trotter du vin, il parcourt depuis plus de trente ans les vignobles du monde. II collabore régulièrement à des émissions de télévision et écrit pour de nombreux magazines. Membre du Collège des Ambassadeurs du Vin au Québec, il a publié plusieurs livres aux Editions de l'Homme, dont Le nouveau guide des vins d'Italie, Harmonisez vins et mets et Les vins du Nouveau Monde, tome I.
https://books.google.fr/books?bibkeys=ISBN:9782761925228&jscmd=viewapi&callback=gbookscb